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1、2009屆畢業(yè)生畢業(yè)論文題目:植酸預(yù)處液對月季切花中SOD活性和MDA含量的影響院系名稱：國際學(xué)院專業(yè)班級：生物制藥0501學(xué)生姓名：張晏寧學(xué)號：20054970124指導(dǎo)教師：景紅娟教師職稱：講師2009年6月21日III摘要在切花工業(yè)中，月季是當(dāng)今世界上最重要的切花之一，它易種植，產(chǎn)量高，用途廣泛，已成為全球花卉貿(mào)易中重要的商品。但是由于月季切花的自然壽命很低，如何延長其瓶插壽命及延緩衰老一直是人們研究的熱點(diǎn)。現(xiàn)在雖然對月季采后保鮮的研究很多，卻鮮有植酸應(yīng)用于月季切花保鮮的報道。植酸作為一種天然存在的有機(jī)化合物，廣泛存在于植物組織中，它含量
2、豐富又容易提取，如果能夠作為切花的保鮮劑將會有效降低切花工業(yè)的成本。本實(shí)驗(yàn)主要研究了兩種濃度分別為0.7%與1.3%的植酸預(yù)處液對月季切花的保鮮效果，同時以蒸餾水為對照，每個處理重復(fù)三次。研究對象是一種名為“Shasha90號”的紅色月季，通過測定切花的瓶插壽命，MDA含量、SOD活性等生理指標(biāo)來判斷植酸保鮮液對月季切花的影響。結(jié)果表明，0.7%與1.3%的植酸預(yù)處液均能夠延有效地延緩MDA含量的增加,但1.3%的植酸保鮮液由于酸性過強(qiáng)對切花造成傷害而導(dǎo)致切花死亡。所以0.7%的植酸保鮮液的保鮮效果最好。關(guān)鍵詞：植酸月季切花超氧化物歧化酶丙二醛
3、IIITitleEffectsofPretreatmentsContainedPhyticAcidonMDAContentandSODActivityofCutRoseFlowersAbstractInthecut-flowerindustry,roseiscurrentlytheworld'smostimportantcutflowersinoneeasycultivation,highyield,widerangeofuses,theglobalflowertradehasbecomeanimportantcommodity.However
4、,duetothenaturallifeofcutroseflowersisverylow,howtoprolongtheirvaselifeandanti-agingresearchhasbeenahotspot.Althoughroseisnowonpost-harvestpreservationofmanyofthestudies,butrarelyusedinphyticreportsfreshcutrose.Phyticacidasanaturallyoccurringorganiccompounds,widelypresentinp
5、lanttissue,ithasrichcontentandeasytoextract,ifthefreshcutflowerscanbeusedasagentswillbeeffectivetoreducethecostofcutflowersindustry.Experimentalstudiesofthetwoconcentrationswere0.7%and1.3%ofthephyticacidpretreatmentonthepreservationoftheeffectofcutroseflowers,whiledistilledw
6、aterascontrol,eachrepeatedthreetimestodealwith.Studyiscalled"Shasha90No."RedRose,bydeterminingthevaselifeofcutflowers,MDAcontent,SODactivityandotherphysiologicalindicatorstodeterminethefreshnessofphyticacidontheimpactofcutroseflowers.Theresultsshowedthat0.7%and1.3%solutionof
7、phyticacidpretreatmentwereabletodelaytheextensionoftheeffectiveincreaseinMDAcontent,but1.3%solutionofphyticacidasaresultoftoomuchharmtocuttheleadtodeaths.Therefore,0.7%ofthephyticacidpreservationofthebestpreservationsolution.Keywords:PhyticAcidCutFlowerSODMDAIII目次1.緒論..……………
8、…………………………………………………………………….……..11.1影響月季切花保鮮的因子………………………………………………………….…..11.
