安絡(luò)小皮傘液體深層發(fā)酵條件優(yōu)化的研究

安絡(luò)小皮傘液體深層發(fā)酵條件優(yōu)化的研究

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1、吉林大學遠程教育本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)中文題目安絡(luò)小皮傘液體深層發(fā)酵條件優(yōu)化的研究學生姓路園園專業(yè)藥學層次年級_1409學號201409960544指導教師張新茹職稱講師_____學習中心高邑奧鵬學習中心成績2016年9月18日摘要安絡(luò)小皮傘菌是我國傳統(tǒng)的藥用真菌,不僅在藥用方面有很好的功效,在食用和保健方面有很高的價值,因此,對小皮傘菌液體深層發(fā)酵研究具有重要的意義和價值。本實驗通過單因素實驗和正交試驗對小皮傘菌發(fā)酵條件進行優(yōu)化。主要研究內(nèi)容及結(jié)果如下:以提高安絡(luò)小皮傘菌生物量為目的,對小皮傘菌培養(yǎng)基及其發(fā)酵

2、條件進行系統(tǒng)的優(yōu)化。對C源和N源種類進行篩選,在此基礎(chǔ)上對其濃度進行優(yōu)化,通過正交試驗對小皮傘菌培養(yǎng)基成分進行優(yōu)化,最終確立了最優(yōu)培養(yǎng)基為玉米粉:3%、麩皮:3%、MgSO4:0.1%、KH2PO4:0.3%、VB1:10mg、水:1000mL;通過對小皮傘菌液體發(fā)酵時間、溫度、轉(zhuǎn)速及其培養(yǎng)基的初始pH、接種量、裝液量進行篩選,確立了最適發(fā)酵條件為:發(fā)酵時間:6d、溫度:25℃、轉(zhuǎn)速:150r/min、初始pH:5、接種量:9%、裝液量:90mL。關(guān)鍵詞:安絡(luò)小皮傘菌,發(fā)酵條件,培養(yǎng)基,培養(yǎng)條件目錄摘要....

3、.................................................................................................................................................IABSTRACT........................................................................................................

4、................................III1前言......................................................................................................................................11.1安絡(luò)小皮傘的概述介紹........................................................................

5、......................11.1.1安絡(luò)小皮傘簡介................................................................................................11.1.2安絡(luò)小皮傘的形態(tài)特征....................................................................................21.1.3安絡(luò)小皮傘的生態(tài)習性[5]........

6、.........................................................................31.1.4安絡(luò)小皮的主要成分........................................................................................41.2安絡(luò)小皮傘液體深層發(fā)酵技術(shù).................................................................

7、.................41.3安絡(luò)小皮傘的藥用價值..............................................................................................51.3.1抗氧化作用........................................................................................................51.3.2增強免疫的作用.....

8、...........................................................................................51.3.3抗腫瘤作用............................................................................................

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