門店各崗位職責(zé)_5

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1、新金冠食品有限公司電工崗位說明書崗位機(jī)制部門行政人事部職位電工職級直接上級行政主管直接下級晉升方向任職資格男，28-50歲，有從業(yè)資格證書，2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有食品加工行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。崗位職責(zé)　一、負(fù)責(zé)公司和門店內(nèi)水、電管線、照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)線路、電話線路簡單的安裝、維護(hù)和使用，并保證經(jīng)常完好，以及公司其他有關(guān)設(shè)備的日常簡單維修保養(yǎng)工作以及零星的門窗、鎖扣的維修、安裝；　二、每天巡查全廠的供水、供電情況，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；　三、嚴(yán)格遵守財物管理制度。水、電工具實(shí)行借還制度，用壞了的工具，要以舊換新，貴重工具要及時歸還保

2、管室；　四、配合公司做好水電的節(jié)能工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，經(jīng)常檢查各辦公室、車間的用水、用電情況?！∥濉εR時性、季節(jié)性使用的公用電器、設(shè)施用品，要及時維護(hù)和拆裝，用后交還倉庫統(tǒng)一保管。　六、負(fù)責(zé)核對每月水、電的起止度及實(shí)際用水用電的數(shù)量。若發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時查詢更正。發(fā)現(xiàn)用水電量異常，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。　七、注意安全施工，確保供水、供電安全?！“恕⒅鞴茴I(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時性工作。　九、做好水電維護(hù)工作記錄。工作指標(biāo)1、水電維護(hù)是否有記錄；2、是否每月按要求對公司水電用量進(jìn)行記錄并加以簡單分析；3、公司水電問題解決是否及時；4、工

3、作工具是否維護(hù)完好，遵守借還制度；編制審核批準(zhǔn)日期日期日期新金冠食品有限公司生產(chǎn)領(lǐng)班崗位說明書崗位機(jī)制部門生產(chǎn)部職位領(lǐng)班職級直接上級生產(chǎn)主管直接下級本生產(chǎn)組員工晉升方向生產(chǎn)主管、生產(chǎn)經(jīng)理任職資格25-40歲，總的工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)1年，本部基層管理經(jīng)驗(yàn)或本行業(yè)生產(chǎn)及工藝管理經(jīng)驗(yàn)。為人誠懇，有耐性、具有敬業(yè)精神。崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)組織當(dāng)班生產(chǎn)，并滿足交期、保證質(zhì)量；并對當(dāng)班生產(chǎn)過程控制；2、負(fù)責(zé)組織班組人員執(zhí)行上級分配的各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)，對班組完不成生產(chǎn)任務(wù)承擔(dān)責(zé)任；3、帶頭遵守生產(chǎn)作業(yè)時間，執(zhí)行交接班管理制度，檢查各項(xiàng)工作記

4、錄，對記錄的完整準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)；4、檢查并指導(dǎo)班組人員按工藝文件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，對非設(shè)備、工藝因素影響而提供產(chǎn)品達(dá)不到要求負(fù)責(zé)；5、對使用、操作的設(shè)備按規(guī)定進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)，對不按規(guī)定維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備產(chǎn)生的后果負(fù)責(zé)；6、檢查并指導(dǎo)班組人員按安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，對違章作業(yè)造成的后果負(fù)責(zé)；7、按6S現(xiàn)場管理制度，負(fù)責(zé)班組操作現(xiàn)場的管理，保證操作現(xiàn)場設(shè)備及工藝裝備、工藝文件、包裝物、成品、半成品、廢品等分清、有序、整潔，對現(xiàn)場管理末達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)；8、保證本崗的生產(chǎn)質(zhì)量，對本崗提供的產(chǎn)品質(zhì)量不合格負(fù)責(zé)；9、負(fù)責(zé)解決由于本崗質(zhì)量問題給下道工序造成的

5、影響；10、負(fù)責(zé)班組成員的管理工作，監(jiān)督當(dāng)班員工對制度的執(zhí)行；對班組成員的日常行為、工作態(tài)度、工作質(zhì)量負(fù)責(zé)。11、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)當(dāng)班員工安全培訓(xùn)及管理工作及當(dāng)班員工的績效考核；12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作。工作指標(biāo)1、是否完成上級分配的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)；2、是否能執(zhí)行交接班制度，并能準(zhǔn)確記錄；3、是否能指導(dǎo)員工生產(chǎn)規(guī)范化；4、是否能進(jìn)行安全操作；5、對班組工作區(qū)域是否按6S管理；6、在生產(chǎn)前和生產(chǎn)中是否對工作設(shè)備、生產(chǎn)輔料進(jìn)行檢查；7、是否能對本崗加工成本控制；8、是否對班組成員進(jìn)行有效管理；編制審核批準(zhǔn)日期日期日期新金冠食品有限公司生

6、產(chǎn)主管崗位說明書崗位機(jī)制部門生產(chǎn)部職位主管職級直接上級生產(chǎn)經(jīng)理直接下級各生產(chǎn)組別領(lǐng)班晉升方向生產(chǎn)經(jīng)理任職資格崗位職責(zé)工作指標(biāo)編制審核批準(zhǔn)日期日期日期新金冠食品有限公司廚師崗位說明書崗位機(jī)制部門行政人事部職位廚師職級直接上級行政主管直接下級晉升方向任職資格年齡30-50歲，崗位職責(zé)與工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食物質(zhì)量安全,飯菜可口；2、負(fù)責(zé)食堂所有設(shè)備的安全使用，維護(hù)保養(yǎng)、及清潔工作；3、負(fù)責(zé)飯菜花樣的創(chuàng)新、調(diào)換頻次,每周至少改善一次伙食(肉類).4、負(fù)責(zé)食堂所需物料的請購工作(每周上報1-2次).5、負(fù)責(zé)食堂操作間、儲

7、物室、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)采購回食堂物品的管理及存放工作。7、負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時停用并申請維修。8、負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約工作，包括：水、電、煤氣、米面、調(diào)料等。9、熟知所轄區(qū)域物品存放，設(shè)備的使用，維護(hù)保養(yǎng)等。工作指標(biāo)1、飯菜是否可口；2、食堂設(shè)備是否安全使用；3、飯菜是否有創(chuàng)新；4、食堂衛(wèi)生是否符合要求；5、所用物品管理是否妥當(dāng)；6、是否有成本意識；7、對食堂物品存儲是否熟悉；編制審核批準(zhǔn)日期日期日期營運(yùn)部經(jīng)理崗位說明書新金冠食品有限公司崗位機(jī)制部門營運(yùn)部職位經(jīng)理職級直接上級總經(jīng)理直接下級全體部門員工晉升方

8、向總經(jīng)理助理任職資格崗位職責(zé)一、管理工作1、人員管理。穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，激勵團(tuán)隊(duì)；2、現(xiàn)金管理。建立、完善收銀POS系統(tǒng)，控制店面現(xiàn)金平衡，確?，F(xiàn)金安全；3、質(zhì)量管理。產(chǎn)品質(zhì)量管理，服務(wù)質(zhì)量管理；4、顧客管理；培訓(xùn)工作