從蘋果的品牌實(shí)戰(zhàn)談饑餓營銷策略

從蘋果的品牌實(shí)戰(zhàn)談饑餓營銷策略

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1、從蘋果的品牌實(shí)戰(zhàn)談饑餓營銷策略  近來,由于蘋果全系列產(chǎn)品的熱銷,以及大批的黃牛借助蘋果產(chǎn)品的持續(xù)缺貨而牟取暴利,甚至還爆出北京某蘋果店因發(fā)生黃牛與店員沖突而暫時(shí)關(guān)門停業(yè)的新聞,讓“饑餓營銷”這一行銷手段再次被媒體推到了風(fēng)口浪尖,引起大家的廣泛關(guān)注?! ○囸I營銷的定義、發(fā)源與理論基礎(chǔ)  那么,我們首先來看看究竟什么是饑餓營銷?雖然市場上有各種各樣關(guān)于饑餓營銷的定義,但在這里筆者為,饑餓營銷是指企業(yè)有意控制某種產(chǎn)品的出貨量,來掌握供需關(guān)系、制造市場上相應(yīng)產(chǎn)品緊缺的事實(shí),來達(dá)到維持產(chǎn)品更高銷售價(jià)格的目的?! ∧敲?,饑餓營銷這一概念來源于何處呢?傳說,古代有一位

2、君王,吃盡人間一切的山珍海味,卻從來都不知道什么叫做餓。因此,他越來越?jīng)]有胃口。有一天,御廚提議說,有一種天下至為美味的食物,它的名字叫做“餓”,但無法輕易得到,非出艱辛的努力不可。君王當(dāng)即決定與他的御廚微服出宮,尋此美味,君臣二人跋山涉水找了一整天,在月黑風(fēng)高之夜,饑寒交迫地來到一處荒郊野嶺。此刻,御廚不失時(shí)機(jī)地把事先藏在樹洞之中的一個(gè)饅頭呈上:“功夫不負(fù)有心人,終于找到了,這就是叫做‘餓’的那種食物?!币佯I得死去活來的君王大喜過望,二話沒說,當(dāng)即把這個(gè)又硬又冷的粗面饅頭狼吞虎咽下去,并且將其封之為世上第一美味?! 」P者認(rèn)為,這一來源之說雖然無從考究,但

3、卻非常實(shí)用,一些商家將這種手法運(yùn)用于商品或服務(wù)的推廣,在界內(nèi)被冠以“饑餓營銷”之名?! ∧敲?,饑餓營銷存在的理論基礎(chǔ)是什么呢?我們認(rèn)為,西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的“效用理論”為“饑餓營銷”奠定了理論基礎(chǔ)?!靶в美碚摗?即消費(fèi)者從對商品和服務(wù)的消費(fèi)中所獲得的滿足感)認(rèn)為,效用不同于物品的使用價(jià)值。使用價(jià)值是物品所固有的屬性,由其物理或化學(xué)性質(zhì)決定;而效用則是消費(fèi)者的滿足感,是一個(gè)心理概念,具有主觀性。在特定的時(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境,某種產(chǎn)品或服務(wù)滿足了消費(fèi)者的特定需求和滿足感,這種產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值就會(huì)被極度放大,成為消費(fèi)者追逐的目標(biāo)。就像那個(gè)在饑餓狀態(tài)中及時(shí)呈上的饅頭,它的效用

4、在當(dāng)時(shí)是平時(shí)任何山珍海味無法比擬的。  人是欲望性的動(dòng)物,而欲望源于社會(huì)的發(fā)展和人的進(jìn)化,伴隨社會(huì)的發(fā)展,人類的要求也在不斷的提高,人永遠(yuǎn)也無法滿足自己,人類的心理特性為“饑餓營銷”的運(yùn)用打下了堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。  經(jīng)濟(jì)學(xué)家薩繆爾森曾提出著名的幸福公式,即:幸福=效用/欲望。從這個(gè)公式我們可以看出,一旦消費(fèi)者的欲望被拉動(dòng)提升,為了保持一定的幸福水平,消費(fèi)者必須從產(chǎn)品或服務(wù)中獲得更高的效用,為滿足欲望的消費(fèi)也就應(yīng)運(yùn)而生。這時(shí),在市場上,賣方即享有相當(dāng)?shù)闹鲃?dòng)權(quán)。何時(shí)、何地、什么環(huán)境下為消費(fèi)者提供產(chǎn)品或服務(wù),無論是價(jià)格還是數(shù)量,賣方擁有更大的話語權(quán)?! ‰娨?,廣播

5、,報(bào)紙,雜志,網(wǎng)絡(luò)等發(fā)達(dá)的現(xiàn)代傳媒體系,使商家的“饑餓營銷”戰(zhàn)略實(shí)施更加便捷有效。聰明的商家從前期產(chǎn)品預(yù)熱造勢,面市報(bào)道,缺貨搶購報(bào)道等方面形成完美的傳播曲線,擴(kuò)大了饑餓營銷戰(zhàn)場的深度與廣度。  饑餓營銷策略與蘋果品牌的銷售實(shí)戰(zhàn)  在有關(guān)于饑餓營銷的各種實(shí)踐案例中,做的最有影響力的還是當(dāng)屬蘋果品牌。就說最近吧,從2010年iPhone4開始到最近備受熱捧的iPad2,我們看到蘋果產(chǎn)品在各地屢屢脫銷的場景。一方面是消費(fèi)者狂熱的追捧,另一方面是產(chǎn)品的全線缺貨,在這樣的供需矛盾下,市場總是處于某種相對的“饑餓”狀態(tài),這有利于蘋果保持其產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性,對產(chǎn)品升級

6、的主導(dǎo)權(quán),以及對渠道,甚至整個(gè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的控制權(quán)。雖然蘋果公司的確有可能存在產(chǎn)能不足的情況,但我們?nèi)阅芸吹金囸I營銷策略在其品牌推廣中的成功運(yùn)用?! ∫訧PHONE4手機(jī)的饑餓營銷為例,先是避而不談?dòng)嘘P(guān)新一代IPHONE的任何別的信息,只告訴市場,有新一代的IPHONE將要面市,之后很長一段時(shí)間關(guān)于IPHONE4的信息近乎沒有,等消費(fèi)者極端渴望從所有渠道獲得產(chǎn)品信息時(shí),蘋果總裁喬布斯現(xiàn)身蘋果的開發(fā)者大會(huì)做了隆重的產(chǎn)品發(fā)布介紹,說IPHONE4“再一次,改變一切”。而后IPOHNE4面市,各種廣告鋪天蓋地,與之前形成強(qiáng)烈反差,消費(fèi)者在這段期間被吊足了胃口,此時(shí)

7、如在沙漠中看到綠洲,熱情高漲,于是紛紛踴躍購買。但自該產(chǎn)品上市以來,不管市場對這款產(chǎn)品的呼聲多高,蘋果公司始終堅(jiān)持通過與運(yùn)營商簽訂排他性合作協(xié)議、分享運(yùn)營商收入的方式,耐心地開拓市場,在下一款更新的產(chǎn)品上市之前,不時(shí)的讓消費(fèi)者處于缺貨的等待之中。我們看到蘋果產(chǎn)品全球上市的獨(dú)特傳播曲線:發(fā)布會(huì)—上市日期公布—等待—上市新聞報(bào)道—通宵排隊(duì)—正式開賣—全線缺貨—熱賣?! 」P者把在蘋果品牌推廣過程中對饑餓營銷策略的成功運(yùn)用歸結(jié)為以下幾點(diǎn):  一、貫穿品牌因素。饑餓營銷是通過調(diào)節(jié)供求兩端的量來影響終端的售價(jià),達(dá)到高價(jià)出售獲得高額利潤的目的。這一點(diǎn)從整個(gè)手機(jī)產(chǎn)業(yè)的有關(guān)

8、數(shù)據(jù)和蘋果公司的財(cái)務(wù)報(bào)表上即可得到顯示。根據(jù)最近一個(gè)季度的財(cái)報(bào),蘋

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