資源描述：
《rhizobium sp. n613胞外多糖的抗氧化活性》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、Rhizobiumsp.N613胞外多糖的抗氧化活性Rhizobiumsp.N613胞外多糖的抗氧化活性陳艷麗任盛魏國琴呂利華趙良啟*(山西大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與分子工程教育部重點實驗室山西太原030006)摘要:以鐵氰化鉀和鐵離子為檢測系統(tǒng)測定了Rhizobiumsp.N613胞外多糖(REPS)對氧化物的還原力;H2O2和Fe2+為羥自由基生成系統(tǒng)檢測了REPS對羥自由基的清除作用;鄰苯三酚自氧化法檢測了REPS對超氧陰離子的清除作用;并體外檢測了REPS對H2O2引起的氧化溶血現(xiàn)象的抑制作用及對小鼠肝組織脂質(zhì)過氧化損傷的保護(hù)作用。結(jié)果顯示,REPS對氧化物具有明顯的還原力,其對羥自由基的清除
2、作用達(dá)到35.46%(多糖濃度為2mg/mL),對超氧陰離子的清除作用達(dá)到36.84%(多糖濃度為0.78mg/mL),對H2O2引起的氧化溶血現(xiàn)象的抑制作用達(dá)到43.84%(多糖濃度為1.14mg/mL),對小鼠肝組織脂質(zhì)過氧化的保護(hù)作用達(dá)到34.46%(多糖濃度為1.14mg/mL),表明REPS具有良好的抗氧化作用,有著重要的應(yīng)用價值。關(guān)鍵詞:錦雞兒根瘤菌胞外多糖,活性氧自由基,脂質(zhì)過氧化,抗氧化活性AntioxidantActivityofExopolysaccharidefromRhizobiumsp.N613CHENYan-LiRENShengWEIGuo-QinLVLi-Hua
3、ZHAOLiang-Qi*(KeyLaboratoryofChemicalBiologyandMolecularEngineeringofMinistryofEducation,ShanxiUniversity,Taiyuan,Shanxi030006,China)Abstract:WeinvestigatedthereducingcapacityofCaraganarhizobiumexopolysaccharides(REPS)bythesystemofpotassiumferricyanideandferricchloride,determinedthehydroxylradicals
4、cavengingcapacityofREPSbyH2O2/Fe2+system,measuredtheSuperoxideradicalscavengingcapacityofREPSbythepyrogallolsystem,andwealsodetermineditsprotectiveeffectsonH2O2inhemplysisoferythrocytesandlipidper-oxidationofliverhomogenateinrat.TheresultsindicatedthatREPShasreductivecapacitytooxides,thehydroxylrad
5、icalscavengingcapacityofREPSwas35.46%(attheconcentrationof2mg/mL),theSuperoxideradicalscavengingcapacityofREPSwas36.84%(attheconcentrationof0.78mg/mL),theprotectiveeffectsofREPSonH2O2inducedhemolysisofraterythrocyteswas43.84%(attheconcentrationof1.14mg/mL),andtheprotectiveeffectsonlipidper-oxidatio
6、nofliverhomogenateinratwas34.46%(attheconcentrationof1.14mg/mL).Keywords:ExopolysaccharidefromRhizobiumsp.N613,Reactiveoxygenspecies,Lipidper-oxidation,Antioxidantactivity 眾所周知,氧化還原反應(yīng)是生物體新陳代謝的一個重要組成部分,機(jī)體在生理代謝過程中自由基產(chǎn)生與清除一般處于動態(tài)平衡狀態(tài)[1]。一旦這種動態(tài)平衡被破壞,導(dǎo)致自由基超過機(jī)體耐受限度,就會造成組織器官損傷和許多疾病發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,心腦系統(tǒng)損傷、癌癥、動脈
7、硬化癥、早老性癡呆癥等疾病的發(fā)生與自由基過量有著直接的關(guān)系。因此,防止自由基過量對于維持機(jī)體正常代謝和保障人民身體健康具有重要作用。隨著醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展,人們對抗氧化劑,尤其是天然抗氧化劑的研究已經(jīng)成為最為活躍的熱門課題之一[2]。近年來,越來越多的研究表明許多生物多糖及復(fù)合物具有良好的抗氧化作用,能夠提高抗氧化酶活性并清除自由基,是一種天然抗氧化劑[1]。此外,還發(fā)現(xiàn)其中一些多糖除具有抗氧化作用外,尚兼有抗腫
