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《rhizobium sp. n613胞外多糖抗氧化活性》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、Rhizobiumsp.N613胞外多糖的抗氧化活性Rhizobiumsp.N613胞外多糖的抗氧化活性陳艷麗任盛魏國琴呂利華趙良啟*(山西大學化學生物學與分子工程教育部重點實驗室山西太原030006)摘要:以鐵氰化鉀和鐵離子為檢測系統(tǒng)測定了Rhizobiumsp.N613胞外多糖(REPS)對氧化物的還原力;H2O2和Fe2+為羥自由基生成系統(tǒng)檢測了REPS對羥自由基的清除作用;鄰苯三酚自氧化法檢測了REPS對超氧陰離子的清除作用;并體外檢測了REPS對H2O2引起的氧化溶血現(xiàn)象的抑制作用及對小鼠肝組織脂質(zhì)過氧化損傷的保護作用。結(jié)果顯示,REPS對氧化物具有明顯的還原力,其對羥自由基的
2、清除作用達到35.46%(多糖濃度為2mg/mL),對超氧陰離子的清除作用達到36.84%(多糖濃度為0.78mg/mL),對H2O2引起的氧化溶血現(xiàn)象的抑制作用達到43.84%(多糖濃度為1.14mg/mL),對小鼠肝組織脂質(zhì)過氧化的保護作用達到34.46%(多糖濃度為1.14mg/mL),表明REPS具有良好的抗氧化作用,有著重要的應(yīng)用價值。關(guān)鍵詞:錦雞兒根瘤菌胞外多糖,活性氧自由基,脂質(zhì)過氧化,抗氧化活性AntioxidantActivityofExopolysaccharidefromRhizobiumsp.N613CHENYan-LiRENShengWEIGuo-QinLVLi
3、-HuaZHAOLiang-Qi*(KeyLaboratoryofChemicalBiologyandMolecularEngineeringofMinistryofEducation,ShanxiUniversity,Taiyuan,Shanxi030006,China)Abstract:WeinvestigatedthereducingcapacityofCaraganarhizobiumexopolysaccharides(REPS)bythesystemofpotassiumferricyanideandferricchloride,determinedthehydroxylra
4、dicalscavengingcapacityofREPSbyH2O2/Fe2+system,measuredtheSuperoxideradicalscavengingcapacityofREPSbythepyrogallolsystem,andwealsodetermineditsprotectiveeffectsonH2O2inhemplysisoferythrocytesandlipidper-oxidationofliverhomogenateinrat.TheresultsindicatedthatREPShasreductivecapacitytooxides,thehyd
5、roxylradicalscavengingcapacityofREPSwas35.46%(attheconcentrationof2mg/mL),theSuperoxideradicalscavengingcapacityofREPSwas36.84%(attheconcentrationof0.78mg/mL),theprotectiveeffectsofREPSonH2O2inducedhemolysisofraterythrocyteswas43.84%(attheconcentrationof1.14mg/mL),andtheprotectiveeffectsonlipidpe
6、r-oxidationofliverhomogenateinratwas34.46%(attheconcentrationof1.14mg/mL).Keywords:ExopolysaccharidefromRhizobiumsp.N613,Reactiveoxygenspecies,Lipidper-oxidation,Antioxidantactivity 眾所周知,氧化還原反應(yīng)是生物體新陳代謝的一個重要組成部分,機體在生理代謝過程中自由基產(chǎn)生與清除一般處于動態(tài)平衡狀態(tài)[1]。一旦這種動態(tài)平衡被破壞,導致自由基超過機體耐受限度,就會造成組織器官損傷和許多疾病發(fā)生。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,
7、心腦系統(tǒng)損傷、癌癥、動脈硬化癥、早老性癡呆癥等疾病的發(fā)生與自由基過量有著直接的關(guān)系。因此,防止自由基過量對于維持機體正常代謝和保障人民身體健康具有重要作用。隨著醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展,人們對抗氧化劑,尤其是天然抗氧化劑的研究已經(jīng)成為最為活躍的熱門課題之一[2]。近年來,越來越多的研究表明許多生物多糖及復合物具有良好的抗氧化作用,能夠提高抗氧化酶活性并清除自由基,是一種天然抗氧化劑[1]。此外,還發(fā)現(xiàn)其中一些多糖除具有抗氧化作用外,尚兼有抗腫
