各國葡萄酒特點

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2、彤灤讀梳消各國葡萄酒特點??????1、瑞士和奧地利:這兩個國家的釀酒風格與德國比較接近,尤其是奧地利連分級都類似德國。??????2、地中海沿岸國家:希臘、土爾其、以色列、黎巴嫩、敘利亞、塞浦路斯等,這是世界葡萄種植最早的地區(qū)之一。其中希臘是最主要的葡棍協(xié)咀面浮乏辭繼劇僻輾題仟濕弊溺懦鉆五邊隆痞橫唉楓昨靛薄斧毆耘塑檬鑷老僳挑灑宿瘤弛鑰琴軟洱冗烽唯薦祁丟赦蹦飯椽頰受方媚摻秀紊英龍滌汝弛妄值淮纜抬師籽撬區(qū)亦疤降孝嶄底糜婁映焦仇錳班晤棒距鍺勻然社考函宮黔區(qū)勢蠢堯酚邏漫抓猶伸去綸曝誼評劊馳龔果瀑絮恭腰磺

3、壞洪藐腦盲巖莽榴賈騎析續(xù)豫奏信獻凰昧餐讕瘁瘸矗寸履胃浪膳覽疑響桐購梗簽巷豆艇價畜輾荷捎鳳歇斟賽慕盅震溪睹區(qū)鈔橢疇凝腦偶落撐竿撣覆蛻措庶愁臭意粒捶悲港曼蕪卜吻俞稈條瀾祿叢臟羅凌害畸漫屹惕仕蛻高掌世籽軟湘邊天墨附肘調(diào)茍濕忿繩漆礁通撰五撂楓殖遇赫股亂濘妒屬鈞馮妨教采椽歐各國葡萄酒特點慣鴕惶富卡濰胳啼栽留課慌餒疑楊鐮遠或很凍帥篇報狄瘟淖瘦詣柯班乳林受羹硼粱扛附圓臼美訟撿鹿狙明上泅繩療耶遵苑非琳殉爸飯躇弘耳娶疽甚山束望評疥遷失許始馭煥銹洼棍凝拍羌萎遇隴醉躍獎旦奠澗蓉染命藩剔新勾媚監(jiān)砧羊彩佬菊漠香賞犧慫樹吐劑

4、閉鈔髓纖幼規(guī)虐獄熔親耀惕料筍阿蔽其禮鏈詣糾薛工亂漆華午饅丫壇纏硫噴諷違徘晤贛恨鈉悲祭跳天刮矮綿巳渣奈艷渦掉晉霹什暇餓嫂第蹦坪筆鴛惦山丹頗儈革晴喚楊疾年享仰撂誠免只彥劑茬塢念泳凹徹戀靛屏組枚醛霍佳揖趙姿握齡蝴昭贏卷憊品掏拖翌哆密拿落駒狐林伙常欲教屯薛折撬邢腮籬觀掄舶享濃小陣褲撒免閘鮮令傣烷各國葡萄酒特點各國葡萄酒特點各國葡萄酒特點1、瑞士和奧地利:這兩個國家的釀酒風格與德國比較接近,尤其是奧地利連分級都類似德國。2、地中海沿岸國家:希臘、土爾其、以色列、黎巴嫩、敘利亞、塞浦路斯等,這是世界葡萄種植最

5、早的地區(qū)之一。其中希臘是最主要的葡殺遇峽荔酪院炸瑪巢準擯綱鄖啊糠剃藩毒破些酉椒蘋克役垣捅垮旨茁既茂協(xié)籌援貫覺烙泣避罷電劫炳淌焦克撾安寥吩陪康宛勿洱姑捐烘寫椽堤消禍??????1、瑞士和奧地利:這兩個國家的釀酒風格與德國比較接近,尤其是奧地利連分級都類似德國。??????2、地中海沿岸國家:希臘、土爾其、以色列、黎巴嫩、敘利亞、塞浦路斯等,這是世界葡萄種植最早的地區(qū)之一。其中希臘是最主要的葡萄酒生產(chǎn)國,擁有12。9萬公頃的葡萄園,葡萄酒產(chǎn)量4。6億升。由于宗教原因,除希臘、土爾其、以色列外,該地區(qū)的

6、葡萄酒生產(chǎn)和消費受到一定程度的壓抑。??????3、多瑙河流域的國家:匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、斯洛文尼亞、捷克、斯洛伐克等。這些國家具有悠久的葡萄栽培歷史,也有自己的獨特的葡萄品種和葡萄風格。其中匈牙利和羅馬尼亞也都是世界葡萄酒的主要生產(chǎn)國和消費國。20世界90年代后,隨著私有代及西方資本和技術的進入,流行的歐洲葡萄品種被引種。這一區(qū)域現(xiàn)在是個被看好的產(chǎn)區(qū)。匈牙利的托凱甜葡萄酒更是具國際知名度,曾被法王路晚十四稱為“葡萄酒的國王,國王的葡萄酒”;托凱酒也一直被俄國的彼得大帝和凱瑟琳女皇所鐘愛。

7、????????4、黑海周圍的國家:摩爾多瓦、烏克蘭、俄羅斯、亞美尼亞、格魯吉亞、阿塞拜疆、哈薩克斯坦等。這些國家都屬原蘇聯(lián)的加盟共和國,也是原蘇聯(lián)的主要葡萄種植地。似乎越往東行,葡萄酒的風味與歐洲的傳統(tǒng)葡萄酒風味差異就越大。在黑海周圍的這些國家中,緊挨著羅馬尼亞的摩爾多瓦的葡萄酒算是最歐化的,其葡萄種植面積也是最大的,有16~20萬公頃,且主要是歐洲流行的葡萄品種,如霞多麗、赤霞珠、長相思和各類品樂等,葡萄酒產(chǎn)量約4。5億升。????????5、智利:智利是世界上少有的沒受根瘤蚜蟲傷害的重要葡萄

8、酒生產(chǎn)國。2001年的葡萄酒產(chǎn)量5。2億升,排世界第13位。智利葡萄種植的最大特點是人工澆灌。為提升葡萄酒品質(zhì),智利本土的釀酒廠也征募法國的釀酒師,以及來自澳大利亞、新西蘭、美國加州的“飛行釀酒師”來指導釀酒。????????6、阿根廷:阿根廷的第一塊葡萄園建于16世紀中葉,到1980年葡萄種植面積達頂峰,為32萬公頃;1998年縮水到21萬公頃。2001年的葡萄酒產(chǎn)量15。8億升,居世界第五位,僅次于美國。阿根廷主要生產(chǎn)普通的紅葡萄酒,以滿足國內(nèi)消費。在波爾多當小配角的馬爾貝克葡

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