常喝紅豆薏仁湯 活到天年

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1、常喝紅豆薏仁湯活到天年(圖)推薦的方法做的省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥，多好!如果世上有一種藥，又能當飯吃還能當茶喝，不僅美味養(yǎng)人還能讓全家人百病不生，您愿意一試嗎?祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品──薏米紅豆粥了。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)

2、本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫

3、也好，都意味著體內(nèi)有濕水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病

4、人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。有人對我說：我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結(jié)果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊!我說：千萬不能加大米進去!為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。除了紅豆薏米粥，大家還可

5、以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了“金黃色的圓柱體，香蕉型的”很通暢通了。我說：不錯，你統(tǒng)計得很準確，28天，正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理，終于見到效果了現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要袪濕，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。將其煮成湯，意在促進它的有效成份充分被人體所吸收，同時

6、又不會給脾胃造成負擔。紅豆薏仁湯既能當茶喝，也能當飯吃，而且不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水煮，唯一留意的是薏仁和紅豆都很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不會爛，很浪費火或電力，而且搞不好還會把湯水燒干，造成糊底。建議在鍋里加進足夠的水，燒開后熄火，讓薏仁和紅豆在鍋里燜燒半個小時，再開火，燒開后再燜半個小時紅豆薏仁湯就煮成了。如果你想早晨起來喝，前天晚上灌進去，第二天早上壺里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來喝，早晨要出家門的時候，用同樣的方法泡上一壺，下班以后到家喝正合適。

7、紅豆薏仁湯有個好處，就是薏仁和紅豆的有效成份大半都在湯里，怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛的紅豆和薏仁，上面是淡紅色的湯，熬煮的時候，水放的多一些，這些湯就夠我們喝上半天，正好可以當茶喝，如果是夏天，天熱就得盡快把它喝完如果覺得口感不太好，可以加少許冰糖，既能當茶喝，又能當飯吃。那么紅豆薏仁湯每天應(yīng)該喝多少呢?書中建議大家可從春天開始喝，可以一直喝到10月份，熬了以后，可以隨意喝，份量不限。臨床上有很多體內(nèi)濕氣很重的病人，喝了紅豆薏仁湯一、兩周后，便感覺到腿腳便輕了走路不那么沉了，濕疹也慢慢地消退了。這也告

8、訴了我們一個道理：很多小病，其實都可以自己進廚房里找藥，食物就是最好的藥。薏仁特性：味甘、性平保健功效：1.含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環(huán)，且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素，軟化皮膚的角質(zhì)層，讓皮膚更顯光滑有彈性。2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。3.富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內(nèi)廢物，預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。4.現(xiàn)代藥理研究已指出