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《案例教學在旅游市場營銷學課程中的運用論文》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、案例教學在旅游市場營銷學課程中的運用論文.freelBA可以巧妙地處理多種多樣的情況,有極強的適應能力和解決問題的能力。他們把企業(yè)經(jīng)營得有聲有色,引起世界教育界的注目。案例教學法從此開始步入現(xiàn)代教學的殿堂,各個學科爭相效法。近幾年來,旅游管理專業(yè)引進案例教學模式進行課程教學法改革。從《旅游市場營銷學》課程的角度去理解:所謂案例教學是指在教學過程中,引用典型的旅游營銷實踐案例,師生雙方通過對旅游典型案例的分析、探討,揭示旅游營銷活動的基本規(guī)律,總結旅游營銷理論,培養(yǎng)學生創(chuàng)造性的思維,提高旅游營銷實踐
2、技能的一種教學方法。因此,案例教學應具有如下特征:1.有效地解決了理論知識與實踐相結合的問題。目前,大學生以課堂教學作為接受知識的主要方式,所獲得的知識以間接的、系統(tǒng)的理論知識為主。而案例教學能使大學生了解在真實背景下的案例概況,使他們能夠把自己所學的理論知識與接觸的實際情況進行對照、印證、比較,把抽象的理論知識轉化為實際工作的方法、處理具體問題的思路。2.增強了學生學習的主動性和創(chuàng)新能力。案例教學法是以“學習任務”為載體來引導學生自主學習和探索的,這樣容易產(chǎn)生創(chuàng)造性火花,能夠針對企業(yè)的實際情況提
3、出富有創(chuàng)意的解決方案,極強地培養(yǎng)了學生創(chuàng)造性思維。3.培養(yǎng)了學生的團隊合作精神。案例教學法強調(diào)以小組為單位進行學習,通過同學之間的交流與合作,組員之間的優(yōu)勢互補,這樣擴大了個人對問題認識的視野,又完善了所學知識的相關性與完整性。二、科學運用案例教學的基本方法案例教學對學生掌握營銷理論,提高實踐技能,無疑有著積極的啟發(fā)引導作用。但在教學實踐中,針對不同的理論或知識還需要運用科學、有效的教學方法,進行恰當合理的設計,才能取得良好的效果。在教學實踐中,我們經(jīng)常采用的方法有以下幾種:(一)綜合分析法。即對
4、案例所蘊涵的理論知識進行全面系統(tǒng)的分析,包括對背景材料的引入和同類其他案例的分析與比較等。這種方法在使用時,因案例本身涉及問題較復雜、營銷理論較多,分析起來有一定難度。但它有利于學生全面把握事物的整個過程,有助于學生整體營銷素質(zhì)的提高。一般先講案例主要通過幾個營銷案例的講解,吸引學生的注意力,使其對相關問題產(chǎn)生興趣。接著將第一步講述的案例進行提煉,概括出其中體現(xiàn)出的相關知識點和應當掌握的營銷知識。再次由前面兩個步驟,總結出一些普遍的、給人以啟迪的營銷思想和理念。最后提出一些實踐性較強的營銷問題讓學
5、生進行思考、回答。這種方法一般在完成一定的教學內(nèi)容后,總結、復習時采用,以便達到鞏固知識,提高實踐技能的目的。(二)專題分析法。即對活動目標單一、規(guī)模較小、事件較簡單的案例,就某一側面進行重點剖析,深入探討,找出規(guī)律。這種“窺一斑而見全貌”的專題式研究,便于學生對某一問題的深層次把握和透徹理解。如通過地中海的味道的案例分析,引導學生體會廣告的制造程序:廣告的市場分析、廣告的策劃、效果的評估。從而引導學生從營銷的角度思考問題,有無廣告意識對企業(yè)的影響,從中學會廣告策劃的精妙之處。(三)情景模擬法。課
6、堂教育的優(yōu)勢在于能使學生系統(tǒng)了解掌握相關知識,但往往缺少實踐環(huán)節(jié),不利于提高學生的實踐能力。同時,單一的灌輸法也會影響學生們接受知識的興趣。因此,創(chuàng)造一定的營銷活動情景,讓學生身臨其境,主動參與,模擬表演,能夠使學生“身臨其境”,想象力和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。如模擬人員推銷,設立評委,由學生自己確定推銷的產(chǎn)品,現(xiàn)場推銷產(chǎn)品,由評委評判該同學的推銷技巧、語言、形象和形體語言等,最后確定同學們的等級。(四)項目策劃法。項目策劃法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動,項目策劃法是由學校和企
7、業(yè)共同組成項目小組,深入企業(yè)實際,學生在教師的指導下,按照問題的要求搜集、選擇信息資料,通過小組的共同研究,創(chuàng)造性地去解決問題,得出結論或完成任務的一種教學方法。筆者采用項目策劃,即通常圍繞某一課題或項目來開展教學活動。其實施步驟一般為:提出課題或項目——做項目——評項目——實踐檢驗。多年來,筆者在旅游旅游市場營銷課程的教學中嘗試采用項目教學法,收到了良好的教學效果。通過綜合運用案例教學和實踐演練,達到了較好的教學效果。概括起來有:①煅煉了學生設計問卷、社會調(diào)查以及社交的能力;②培養(yǎng)了創(chuàng)新思維能力
8、。要策劃設計出新穎有效的營銷方案,既要求學生具有營銷知識,更要求他們具有創(chuàng)新思維能力。因為只有“新、奇、特”的東西才能使營銷傳播產(chǎn)生良好的效應;③復習鞏固了所學的營銷知識;④提高了理論聯(lián)系實際的能力;⑤體會到了營銷的作用,增強了營銷意識??傊咐虒W是一種比較先進、科學、高效的教學方法,研究和探討這種教學方法不僅能夠促進學生綜合素質(zhì)的全面提高,而且有助于實現(xiàn)素質(zhì)教育的培養(yǎng)目標。