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《店鋪運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn).doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、店鋪運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)與管理一．員工儀容儀表1.按規(guī)定統(tǒng)一著工作裝，佩戴工號牌，工號牌損壞時(shí)向主管申請領(lǐng)取。保持服裝整潔大方。不穿拖鞋，戴有框眼鏡。服飾必須整燙平整，保持清潔，襯衣要塞入長褲里。?2.儀表大方、清麗。一律要化淡妝，口紅使用近唇色，不可過于鮮紅或過于黑暗，禁用紫、黑等前衛(wèi)色；發(fā)型美觀自然，不可過于前衛(wèi)，禁止染成前衛(wèi)色；指甲長度不超過2mm，修剪整齊干凈，禁用顏色鮮艷及前衛(wèi)的指甲油，以淺色、無色為宜，耳環(huán)禁用懸垂式及夸張式。補(bǔ)妝必須回避店堂，不可在營業(yè)場所補(bǔ)妝。工作時(shí)間不允許補(bǔ)妝/化妝，飯后有10分鐘
2、補(bǔ)妝時(shí)間。?3.男性面部清潔，頭發(fā)前不過眉，后不遮領(lǐng)。頭發(fā)梳理整齊。不允許留胡須。?4.舉止文雅，站姿端正，收腹挺胸，兩腳呈丁字站立，雙手自然垂放或放于腹前，禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠貨架、收銀臺(tái)及墻壁。坐立時(shí)，不可含胸，雙腳自然收攏，不允許蹺二郎腿或其它不雅坐姿。?5.精神飽滿，隨時(shí)為顧客提供微笑，平和的“親情”服務(wù)。二．交接班管理專賣店一般分兩班進(jìn)行工作，交接班規(guī)程如下：1.交接班在店長或兩班班長的組織監(jiān)督下進(jìn)行，兩班導(dǎo)購應(yīng)全體參加。2.交接班工作內(nèi)容：a.核對上一班銷售統(tǒng)計(jì)表，共同清點(diǎn)檢查櫥窗、
3、貨柜、陳列的貨品和存貨情況，然后，雙方簽字確認(rèn)。b.對本班次未解決完或待處理的問題進(jìn)行登記，并轉(zhuǎn)告下一班繼續(xù)處理。c.早班將當(dāng)天發(fā)布的各種通知、規(guī)定及其他事宜，向下一班進(jìn)行交接。d.檢查店內(nèi)衛(wèi)生，店內(nèi)設(shè)備設(shè)施、櫥窗及貨柜上衛(wèi)生及貨品衛(wèi)生，填寫交接班紀(jì)錄本。3.收銀員交接班內(nèi)容：a.收銀員交接班在店長（值班班長）的監(jiān)督下進(jìn)行。b.交接雙方當(dāng)面清點(diǎn)移交營業(yè)現(xiàn)金或備用金，檢查收銀機(jī)，并在交接現(xiàn)金或備用金單據(jù)上簽字。c.交接并交待其他注意事項(xiàng)。4.交接班的地點(diǎn)應(yīng)在各自柜臺(tái)分別進(jìn)行，不得影響正常的營業(yè)秩序。5.因
4、交接手續(xù)不清而造成的失誤由過失方負(fù)責(zé)；無法確認(rèn)責(zé)任由雙方負(fù)責(zé)。三．店內(nèi)庫存管理1.建立庫房管理制度和報(bào)表系統(tǒng)，做好庫存統(tǒng)計(jì)工作，確保貨品有序管理。2.嚴(yán)格遵守公司貨品儲(chǔ)運(yùn)制度，做好貨品簽收入庫、出貨、退貨、補(bǔ)貨、盤點(diǎn)等出入庫管理工作。3.店長應(yīng)每天查看庫存報(bào)表，了解庫存、庫損情況及時(shí)制定進(jìn)（補(bǔ)）貨計(jì)劃，確保每天有足夠的貨品供應(yīng)。4.貨品應(yīng)按款、色、號堆放，做到一目了然，便于出貨。若用紙箱存貨，箱面必須注明箱內(nèi)所存入貨品的種類，件數(shù)要貼于顯眼的位置。5.保持庫房貨品整潔、干凈；貨架必須牢固，如有損壞應(yīng)立即
5、進(jìn)行維修。6.每月5號之前，將上月庫存報(bào)表上報(bào)營運(yùn)部，新品上市每周上報(bào)一次，以便公司及時(shí)掌握銷售及庫存情況。7.專賣店一般不設(shè)立專職庫管人員，由專賣店店長或其指派的人（值班班長）負(fù)責(zé)專賣店日常的倉儲(chǔ)管理。8.庫房鑰匙由庫房管理人員保管，未經(jīng)庫管員同意嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入庫房。工作失誤而造成庫房貨品丟失由庫房管理人賠償，并追究店長失職的責(zé)任。四。直營店補(bǔ)貨、收貨、調(diào)貨、退貨才操作標(biāo)準(zhǔn)一、補(bǔ)貨店鋪與公司進(jìn)行補(bǔ)貨：店鋪必須在每晚營業(yè)結(jié)束后將當(dāng)天的銷售發(fā)給公司，零售部根據(jù)當(dāng)天的銷售情況進(jìn)行“一補(bǔ)一”補(bǔ)貨工作;當(dāng)有新
6、貨時(shí)，零售部將根據(jù)派貨明細(xì)補(bǔ)貨給店鋪。二、收貨1、店鋪收到的調(diào)入貨品，一定要核對該箱的明細(xì)表及總件數(shù)2、核對箱內(nèi)的貨品是否與單據(jù)數(shù)量相符，核對單據(jù)與實(shí)物的款號、顏色、碼數(shù)是否一致，如有錯(cuò)誤則立即與公司溝通，及時(shí)改正（填寫收貨差異表）3、經(jīng)核對無誤后，經(jīng)手人應(yīng)在改動(dòng)處簽名確認(rèn)并在單據(jù)空白處登記對方經(jīng)手人姓名4、驗(yàn)收時(shí)檢查是否一箱一單5、檢查所收的貨品是否有質(zhì)量問題或污跡，包裝是否完好6、做好貨品入庫的整理工作，跟進(jìn)入賬7、收貨單據(jù)簽名確認(rèn)后，妥善保管，不可遺失，做好單據(jù)的整理工作8、及時(shí)將貨品整理擺放，如
7、有新貨應(yīng)馬上發(fā)到貨場三、調(diào)貨市內(nèi)店鋪之間的調(diào)貨按照對方要求進(jìn)行調(diào)貨，認(rèn)真填寫我公司統(tǒng)一規(guī)定的退貨單，通過貨品部調(diào)給對方店鋪四、退貨按公司要求退貨（退貨通知單或調(diào)貨單）1、店鋪將貨品退回公司前，必須將每件衣服用相符的膠帶將衣服包裝整齊，如衣服沒有包裝、或包裝不整齊的貨品公司不給予收貨，且立即返回原店鋪，店鋪退貨中有殘次品的必須在殘次處貼有標(biāo)志，并說明原因，在退貨裝箱時(shí)將次品和正品貨品分開包裝，退貨單據(jù)亦要分開填寫。2、每箱退貨的包裝外面要求貼有該箱貨品退貨的明細(xì)數(shù)及總件數(shù)，必須注明店鋪名稱和退貨箱數(shù)的序號
8、，每張退貨單上也要求注明相應(yīng)的退貨箱號，以便有利查核單據(jù)，也有利于防備遺漏貨品。3、各店鋪必須妥善保管和維護(hù)好我公司的貨品，如有退回的貨品存有以下問題，我公司不給予退貨：A、所有衣物在發(fā)出退貨時(shí)要檢查所有的貨品配襯品、裝飾品是否已遺失，在退貨時(shí)已脫落、或在店鋪已遺失的我們整件退回店鋪，由各店自行處理B、貨品污漬過多，如領(lǐng)口、袖口、污漬明顯的，客戶試穿的污跡，或陳列時(shí)間過長而造成的折痕等，貨品部不予收貨，由店鋪清洗后再退回C、在整批衣服中存有
