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《周玉枝第五章教學設計新》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、第五章說明本章的教學內(nèi)容包括酸和堿的分類、命名、性質(zhì)和用途等幾個部分，是學生在學習了水和氫氣、空氣和氧氣、碳及其化合物的基礎上，對元素化合物知識的進一步學習。本章內(nèi)容的學習，為第六章金屬和鹽的學習提供了知識基礎和學法幫助，有利于學生對初中元素化合物知識的系統(tǒng)理解，為后續(xù)深入學習高中化學打下一定的基礎。常見的酸和堿與日常生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，教材將學科知識的學習置于生產(chǎn)生活的情景之中，教學設計從用途出發(fā)展開知識的學習，有利于學生體會化學知識的價值，激發(fā)學生學習化學的興趣；有利于增強學生的問題意識和探究的主
2、動性。本章的實驗探究比較多，例如：如何證明NaOH溶液和鹽酸確實發(fā)生了反應？如何證明NaOH溶液和CO2確實發(fā)生了反應？在實驗探究過程中，學生通過觀察、記錄實驗現(xiàn)象，加深了對知識的感性認識；通過對實驗事實的歸納總結(jié)使所學知識不斷地系統(tǒng)和深化；通過實驗探究，提高了實驗操作技能和實驗設計、評價能力。為充分發(fā)揮實驗探究的上述功能，教師要對實驗探究的過程進行精心地設計，教師要能夠根據(jù)學生的具體情況，用精心設計的問題啟發(fā)學生思考實驗現(xiàn)象背后的實質(zhì)；教師要巧設臺階，步步深入，將學生對個別問題的認識上升到一般規(guī)律。
3、對于酸和堿，教材在第三章溶液的酸堿性中提到過酸溶液顯酸性、堿溶液顯堿性，在本章的開頭，教材從元素組成的角度給出了一個宏觀的定義：酸是由氫元素和酸根組成的化合物；堿是由金屬元素和氫氧根組成的化合物。由于離子的概念初中不作要求，酸堿的嚴格定義也就無從出現(xiàn)。教學中可根據(jù)學生的具體情況，以拓展視野的形式從電離的角度介紹酸和堿的定義，但在具體要求時不宜加深和拓展。關于酸和堿的化學性質(zhì)，有些反應學生已經(jīng)學過，如氫氧化鈣溶液與二氧化碳的反應、酸堿與指示劑的反應等。但相對于酸和堿的系統(tǒng)知識來說這些知識是零散的,缺乏相
4、互聯(lián)系的。關于酸和堿的通性，課程標準沒有作出具體的要求，只在活動建議中提到比較鹽酸和稀硫酸的共性。教材中則以思考與討論的形式請學生歸納稀酸溶液的化學性質(zhì)。教師在教學中可利用教材提供的活動與探究，引導學生回憶、類推，并指導學生進行簡單的歸納和小結(jié)，以幫助學生形成完整的認知結(jié)構(gòu)。課程標準對酸和堿的要求寫得比較具體：“理解鹽酸的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)和用途；理解稀硫酸的化學性質(zhì)和用途；理解氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)、俗名、化學性質(zhì)和用途”。教材對酸和堿只是籠統(tǒng)以“稀酸的性質(zhì)、堿的性質(zhì)”來呈現(xiàn)。教學設計時綜合考
5、慮了課程標準和教材的要求，先從具體的物質(zhì)出發(fā)，再歸納通性。這樣處理也比較符合從個別到一般的認知規(guī)律，有利于學生的知識建構(gòu)。34資源信息表標題酸、堿的組成和分類關鍵詞酸、堿、組成、分類、命名、物理性質(zhì)描述引導學生通過觀察、閱讀、討論等多種手段來歸納總結(jié)酸堿的組成特征、分類方法和命名規(guī)則。在學生理解規(guī)則的基礎上，再通過即時強化來鞏固學生對規(guī)則的掌握，幫助學生內(nèi)化規(guī)則。通過實驗探究堿的物理性質(zhì)。學科化學初三年級第二學期試用本>上科版>第五章>第一節(jié)>第一課時作者周玉枝單位浦東教育發(fā)展研究院地址上海市浦東大道
6、1600號E-mailzhouyuzhi@smmail.cn345.1生活中的酸和堿（共2課時）第1課時酸、堿的組成和分類一、設計思想酸和堿是化學中常見的兩類物質(zhì)，同時也是生活中常見的兩類物質(zhì)。學生在第三章已經(jīng)學習過溶液的酸堿性與pH的關系，知道酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性。本節(jié)課重點在于掌握酸和堿的組成規(guī)律、分類方法和命名規(guī)則，并通過這些規(guī)則的學習，使學生對酸和堿這兩類物質(zhì)有一定的感性認識，幫助學生將對酸和堿的認識從個別上升到一般的層面。為調(diào)動學生的學習興趣，教學設計注意從學生的已有知識基礎和生活經(jīng)驗
7、出發(fā)，引導學生通過觀察、閱讀、討論等多種手段來歸納總結(jié)規(guī)律。在學生理解規(guī)則的基礎上，再通過即時強化來鞏固學生對規(guī)則的掌握，幫助學生內(nèi)化規(guī)則，因此對于酸堿的組成、分類和命名的教學，注重發(fā)揮即時反饋和強化環(huán)節(jié)的作用。二、教學目標1.知識與技能（1）知道酸和堿的組成特點、分類方法。（2）掌握酸和堿的命名規(guī)則。（3）理解堿的物理性質(zhì)。2.過程與方法通過觀察、比較、分析酸和堿的組成，體會從個別到一般的分析歸納方法。3.情感態(tài)度與價值觀感受酸和堿在生活中的作用。三、重點和難點教學重點：酸堿的組成、分類和命名。教學
8、難點：?建立酸和堿的概念。四、教學用品藥品和儀器：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化銅、氫氧化鐵固體，氨水，蒸餾水；小燒杯，玻棒，滴管。教具和媒體：多媒體設備。五、教學流程1.流程圖342.流程說明?[1]學生在綜合科學和上學期的學習中已經(jīng)對酸和堿有一定的了解，請他們回憶已有知識，能激活記憶，為新知識的掌握提供認知基礎。?[2]生活中的很多常見物質(zhì)中都含有酸和堿，教材的這部分圖片很精美，和學生一起閱讀、觀察，能使學生體會到酸和堿就在我們的身邊。?[3]這些常見物
