酒店體驗(yàn)營(yíng)銷策略研究

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1、四川理工學(xué)院成人高等教育畢業(yè)論文題目：酒店體驗(yàn)營(yíng)銷策略研究學(xué)院：四川理工學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院學(xué)生姓名：熊靖專業(yè)：工商企業(yè)管理班級(jí)：2012級(jí)春指導(dǎo)教師：劉桂榮2目錄摘要1前言1一、體驗(yàn)營(yíng)銷概述2（一）體驗(yàn)營(yíng)銷產(chǎn)生的背景2（二）體驗(yàn)營(yíng)銷的概念3（三）體驗(yàn)營(yíng)銷的特點(diǎn)3二、傳統(tǒng)酒店?duì)I銷面臨的困境4（一）酒店行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈4（二）酒店缺乏創(chuàng)新思想4（三）酒店缺少經(jīng)營(yíng)主題4（四）產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重5三、酒店體驗(yàn)營(yíng)銷策略分析5（一）對(duì)酒店主題進(jìn)行設(shè)計(jì)——凸顯酒店個(gè)性5（二）對(duì)酒店進(jìn)行整體設(shè)計(jì)——?jiǎng)?chuàng)造體驗(yàn)環(huán)境6（三）對(duì)酒店的服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)——提高體驗(yàn)營(yíng)銷意識(shí)6（四

2、）對(duì)酒店的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)——酒店個(gè)性化的主體7（五）對(duì)顧客的活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)——增加體驗(yàn)7（六）對(duì)酒店紀(jì)念品進(jìn)行設(shè)計(jì)——強(qiáng)化體驗(yàn)7（七）充分利用互聯(lián)網(wǎng)的作用——傳播體驗(yàn)8四、酒店導(dǎo)入體驗(yàn)營(yíng)銷時(shí)應(yīng)注意的一些問(wèn)題8（一）體驗(yàn)營(yíng)銷的觀念應(yīng)深入人心8（二）體驗(yàn)營(yíng)銷是一種策略手段9（三）體驗(yàn)營(yíng)銷適用于各類酒店9（四）體驗(yàn)營(yíng)銷的實(shí)施要有特色9五、結(jié)束語(yǔ)10參考文獻(xiàn)10附錄110后記．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13酒店體驗(yàn)營(yíng)銷策略研究熊靖（四川理工學(xué)

3、院繼續(xù)教育學(xué)院2012級(jí)春工號(hào)10622）[摘要]隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，體驗(yàn)營(yíng)銷已被越來(lái)越多的學(xué)者和企業(yè)所關(guān)注和重視。酒店業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)，正面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本文通過(guò)分析體驗(yàn)營(yíng)銷的產(chǎn)生背景、概念、特點(diǎn)和我國(guó)酒店業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，提出酒店實(shí)施體驗(yàn)營(yíng)銷的具體策略包括對(duì)酒店主題、服務(wù)、產(chǎn)品、紀(jì)念品以及顧客的參與活動(dòng)等幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。文章的最后指出我國(guó)酒店在導(dǎo)入體驗(yàn)營(yíng)銷時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)主要問(wèn)題如體驗(yàn)營(yíng)銷的觀念應(yīng)深入人心，體驗(yàn)營(yíng)銷的實(shí)施要有特色等等。[關(guān)鍵詞]體驗(yàn)營(yíng)銷；酒店；策略前言經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的21世紀(jì)，隨著消費(fèi)形態(tài)的逐步改變，已從過(guò)去的

4、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變至“體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)”時(shí)代[1]，體驗(yàn)營(yíng)銷也隨之到來(lái)。美國(guó)哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院施密特教授率先提出了體驗(yàn)營(yíng)銷的觀點(diǎn)，我國(guó)的不少學(xué)者也對(duì)此進(jìn)行了相關(guān)研究并取得了一定成績(jī)。作為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的一種營(yíng)銷方式——體驗(yàn)營(yíng)銷，其有著自己的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，它為某些企業(yè)、行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了良好的效益如在星巴克的應(yīng)用、在房地產(chǎn)中的應(yīng)用等。然而體驗(yàn)營(yíng)銷作為一種新型的營(yíng)銷模式還處于摸索發(fā)展階段，其理論體系還不成熟，因而相當(dāng)一部分人對(duì)它的理解存在著一定的誤區(qū)。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，人們的固有觀念以及中國(guó)的文化傳統(tǒng)等，使得體驗(yàn)營(yíng)銷在我國(guó)的推廣運(yùn)用中存在著一

5、些問(wèn)題與誤區(qū)，尤其是具體到酒店行業(yè)中，相關(guān)的研究對(duì)策更是少之又少。本文也正是基于此而開(kāi)展研究工作，并以網(wǎng)絡(luò)資源、圖書(shū)館電子圖書(shū)、各種相關(guān)著作以及相關(guān)期刊論文作為研究的主要來(lái)源，采用觀察、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、對(duì)比分析等方法和手段，進(jìn)行多個(gè)輪回的研究，結(jié)合自己的相關(guān)觀點(diǎn)而得出的報(bào)告。13一、體驗(yàn)營(yíng)銷概述（一）體驗(yàn)營(yíng)銷產(chǎn)生的背景體驗(yàn)營(yíng)銷是1988年美國(guó)戰(zhàn)略地平線LLP公司的兩位創(chuàng)始人派恩和吉爾摩提出的，經(jīng)過(guò)短短幾年的時(shí)間就得到了飛速的發(fā)展。體驗(yàn)營(yíng)銷在我國(guó)傳播如此之快，并非偶然，它與我國(guó)體驗(yàn)消費(fèi)趨勢(shì)有關(guān)，是一定經(jīng)濟(jì)、社會(huì)背景下的產(chǎn)物，主要概括為以下幾點(diǎn)：1.生活

6、水平和消費(fèi)需求的提高著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬斯洛將人的需求分為五個(gè)層次即生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)的需求。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人的需求由底層逐次遞增。最開(kāi)始人們追求的是溫飽的基本滿足；隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水準(zhǔn)由物質(zhì)產(chǎn)品數(shù)量來(lái)衡量；如今人們更加關(guān)心的是生活質(zhì)量，是自己在心理上和精神上獲得的滿足程度，而體驗(yàn)可以說(shuō)正是代表這種滿足程度的經(jīng)濟(jì)提供物。可見(jiàn)，人們的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向體驗(yàn)需求是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果。2.產(chǎn)品和服務(wù)的趨同化隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，技術(shù)傳播速度越來(lái)越快，同一行業(yè)的不同企業(yè)，其提供的產(chǎn)品不管是外形還是功能等各項(xiàng)因素

7、都越來(lái)越趨同。一個(gè)新產(chǎn)品研發(fā)出來(lái)，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間市場(chǎng)上便充斥著類似的產(chǎn)品。如手機(jī)，由美國(guó)摩托羅拉公司最先研制出大哥大到如今的3G手機(jī)，各個(gè)廠家研發(fā)生產(chǎn)出來(lái)的手機(jī)不管是外觀還是各參數(shù)都越來(lái)越趨同。不僅實(shí)體產(chǎn)品如此，服務(wù)產(chǎn)品也面臨著同樣的局面：每個(gè)服務(wù)場(chǎng)所所提供的服務(wù)越來(lái)越趨同。正是因?yàn)樯唐泛头?wù)的趨同抹殺了商品和服務(wù)給人們帶來(lái)的個(gè)性化、獨(dú)特性的感受和體驗(yàn)，體驗(yàn)也才顯得如此珍貴。3.先進(jìn)企業(yè)對(duì)人們消費(fèi)觀念的引導(dǎo)和示范[2]由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一個(gè)企業(yè)要想長(zhǎng)期立足于市場(chǎng)除了提供原有的產(chǎn)品和服務(wù)外還要不斷研發(fā)出新產(chǎn)品，提供新服務(wù)，即不僅要滿足顧客當(dāng)前的消費(fèi)

8、需要，而且要深入挖掘他們心中還沒(méi)表達(dá)出來(lái)的需求甚至是創(chuàng)造新的需求。作為先進(jìn)企業(yè)，行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭者其引導(dǎo)和示范作用更是明顯。如在研發(fā)并大量銷售汽車(chē)之前，消