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1、蔚縣農(nóng)牧局趙帥Tel：13932391329ＱＱ：１０７２４４８８９７設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)蔬菜設(shè)施栽培概述荷蘭是世界上溫室生產(chǎn)技術(shù)最發(fā)達(dá)的國(guó)家.二、設(shè)施栽培蔬菜的主要種類茄果類：番茄、茄子、辣椒等。瓜類：黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜等。綠葉菜類：芹菜、油菜、萵苣、小蘿卜、菠菜等。芽菜類：豌豆、苜蓿、香椿等。食用菌類：平菇、香菇、金針菇、草菇等?！包S瓜”原名“胡瓜”,現(xiàn)一般認(rèn)為因西漢時(shí)期由西域傳入中原地區(qū)而得名.明李時(shí)珍《本草綱目》第28卷《菜部三·胡瓜》載:“張騫使西域得種,胡名胡瓜.”一年生蔓生或攀援草木。莖細(xì)長(zhǎng)，具縱棱，被短剛毛，卷
2、須不分枝。瓠果，狹長(zhǎng)圓形或圓柱形。嫩時(shí)綠色，成熟后黃色?；?、果期5-9月。黃瓜原名叫胡瓜 黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的。胡瓜更名為黃瓜，始于后趙?！ 『筅w王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國(guó)（今河北邢臺(tái)）登基做皇帝后，對(duì)自己國(guó)家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：無(wú)論說(shuō)話寫(xiě)文章，一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”有一天，石勒在單于庭召見(jiàn)地方官員，當(dāng)他看到襄國(guó)郡守樊坦穿著打了補(bǔ)丁的破衣服來(lái)見(jiàn)他時(shí)，很不滿意。他劈頭就問(wèn)：“樊坦，你為何衣冠不整就來(lái)朝見(jiàn)？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：“這都怪胡人沒(méi)道義，
3、把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來(lái)朝。”他剛說(shuō)完，就意識(shí)到自己犯了禁，急忙叩頭請(qǐng)罪；石勒見(jiàn)他知罪，也就不再指責(zé)。等到召見(jiàn)后例行“御賜午膳”時(shí)，石勒又指著一盤(pán)胡瓜問(wèn)樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出這是石勒故意在考問(wèn)他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶，金樽甘露，玉盤(pán)黃瓜?！笔章?tīng)后，滿意地笑了。自此以后，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開(kāi)了。到了唐朝時(shí)，黃瓜已成為南北常見(jiàn)的蔬菜?，F(xiàn)在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國(guó)的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽(yáng)刺瓜。黃瓜的類型和品種:根據(jù)品種的分布區(qū)
4、域及其生態(tài)學(xué)性狀分下列類型：南亞型黃瓜：分布于南亞各地。莖葉粗大，易分枝，果實(shí)大，單果重1-5kg，果短圓筒或長(zhǎng)圓筒形皮色淺，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜濕熱，嚴(yán)格要求短日照。地方品種群很多，如錫金黃瓜、中國(guó)版納黃瓜及昭通大黃瓜等。華南型黃瓜：分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南及日本各地。莖葉較繁茂，耐濕、熱，為短日性植物，果實(shí)較小，瘤稀，多黑刺。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡；熟果黃褐色，有網(wǎng)紋。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚(yú)膽、重慶大白及日本的青長(zhǎng)、相模半白等。華北型黃瓜：分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長(zhǎng)勢(shì)均
5、中等，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件，對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感。嫩果棍棒狀，綠色，瘤密，多白刺。熟果黃白色，無(wú)網(wǎng)紋。代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種中農(nóng)1101、津研1-7號(hào)、津雜1號(hào)、津雜2號(hào)、魯春32等。歐美型露地黃瓜：分布于歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實(shí)圓筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淺黃或黃褐色，有東歐、北歐、北美等品種群。北歐型溫室黃瓜：分布于英國(guó)、荷蘭。莖葉繁茂，耐低溫弱光，果面光滑，淺綠色，果長(zhǎng)達(dá)50cm以上。有英國(guó)溫室黃瓜、荷蘭溫室黃瓜等。小型黃瓜：分布于亞洲及歐美各地。植
6、株較矮小，分枝性強(qiáng)。多花多果。代表品種有揚(yáng)州長(zhǎng)乳黃瓜等。黃瓜的生物學(xué)特性1．根黃瓜的根由主根、側(cè)根、須根、不定根組成。黃瓜屬淺根系，通常主根向地伸長(zhǎng)，可延伸到1米深的土層中，但主要集中在30厘米的土層。主很上分生的側(cè)根向四周水平伸展，伸展的寬度可達(dá)2米左右，但主要集中于半徑30～40厘米的范圍內(nèi)，深度為6～10厘米，黃瓜的上胚軸培土之后可分生不定根。黃瓜根系好氣性較強(qiáng)，抗旱力、吸肥力都比較弱，故在栽培中要求定植要淺，土壤要求肥沃疏松，并保持土壤濕潤(rùn)，干旱時(shí)注意灌水。黃瓜根系的形成層（維管束鞘）易老化，并且發(fā)生得早而快。所以幼苗期不宜
7、過(guò)長(zhǎng)，10天的苗齡，不帶土也可成活，30～50天的苗齡帶土坨、紙袋不傷根，也能成活，如根系老化后或斷根，很難生出新根。所以在育苗時(shí)，苗齡不宜過(guò)長(zhǎng)。定植時(shí)，要防止根系老化和斷根，保全根系。2．莖莖蔓性，中空，4棱或5棱，生有剛毛。5～6節(jié)后開(kāi)始伸長(zhǎng)，不能直立生長(zhǎng)。第3片真葉展開(kāi)后，每一葉腋均產(chǎn)生卷須。莖的長(zhǎng)度取決于類型、品種和栽培條件。早熟的春黃瓜類型莖較短，一般莖長(zhǎng)1.5～3米；中、晚熟的半夏黃瓜和秋黃瓜類型莖較長(zhǎng)，可長(zhǎng)達(dá)5米以上。莖的粗細(xì)、顏色深淺和剛毛強(qiáng)度是植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和產(chǎn)量高低的標(biāo)志之一。莖蔓細(xì)弱、剛毛不發(fā)達(dá)，很難獲得高產(chǎn)；莖
8、蔓過(guò)分粗壯，屬于營(yíng)養(yǎng)過(guò)旺，會(huì)影響生育。一般莖粗0.6～1.2厘米，節(jié)間長(zhǎng)5～9厘米為宜。3.葉黃瓜的葉分為子葉和真葉。子葉貯藏和制造的養(yǎng)分是秧苗早期主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。子葉大小、形狀、顏色與環(huán)境條件有直接關(guān)系。在發(fā)芽期可以用于葉來(lái)診斷苗床的
