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《連鎖便利店門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、連鎖便利店門店日常工作標(biāo)準(zhǔn)笫一節(jié)員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)員工日常工作標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié)門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)門店電話管理規(guī)定笫六節(jié)門店燈光、設(shè)備使用作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第七節(jié)門店每天例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第八節(jié)門店每周例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第九節(jié)門店每月例行工作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)笫十節(jié)門店各班次的基本作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)笫十一節(jié)門店?duì)I業(yè)中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第十二節(jié)門店交接班或營運(yùn)結(jié)束作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第十三節(jié)門店商品管理標(biāo)準(zhǔn)第十四節(jié)門店驗(yàn)收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第十五節(jié)門店商品陳列標(biāo)準(zhǔn)第十六節(jié)門店銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第十七節(jié)門店收銀作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第十八節(jié)門店突發(fā)事件處理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第十九節(jié)門店各種便民服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)笫廿節(jié)門店各種要做和要審的單據(jù)作業(yè)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)
2、第廿一節(jié)門店各種單據(jù)傳送作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第廿二節(jié)門店盤點(diǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第卄三節(jié)門店發(fā)票開據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第廿四節(jié)門店現(xiàn)金作業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)一、著裝:1、門店的所有員工必須按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,穿統(tǒng)一工衣、工褲(不可有皺痕),上衣必須朿進(jìn)褲腰內(nèi)。2、門店員工上班必須穿工衣,工衣外不得穿其他服裝,工衣內(nèi)的衣服下擺不得露出(12月至翌年3月毛衣除外)。3、上班時(shí)間必須佩戴工牌,工牌應(yīng)端正佩戴在左胸前袋口上方1CM處。4、員工上班時(shí)間必須穿襪子和休閑鞋,鞋面保持干凈。禁止穿拖鞋、涼鞋、雨鞋或不看襪子上班。二、儀容:1、注意講究個(gè)人衛(wèi)生,每天勤軟口、洗面、洗澡,清除身體異味。2、頭發(fā)必須
3、修剪、梳理整齊、保持干凈,禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留2發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度)禁止剃光頭、留胡須。女員工留長發(fā)應(yīng)以發(fā)帶或發(fā)夾固定,頭發(fā)扎起來,戴AA統(tǒng)一-的工帽。3、女員工上班必須化淡妝,不得濃妝艷抹,男員工不宜化妝。4、指甲修剪整齊2mm,保持清潔,不得留長指甲,不準(zhǔn)涂有色指甲油。上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。5、上班前不吃蔥、蒜等異味食物,不喝含酒精的飲料,保證口腔清潔。6、進(jìn)入工作崗位之前應(yīng)注意檢查并及時(shí)整理個(gè)人儀表。第二節(jié)員工言談舉止標(biāo)準(zhǔn)一、表情、言談:1、員工要保持良好的儀態(tài)和精神面貌。待人接物時(shí)應(yīng)注意保持口然的微笑一一大方的巖岀8顆牙齒。2、接待顧客
4、及來訪人員應(yīng)主動(dòng)打招呼,做到友好、真誠,給人留下良好的第一印彖。3、與顧客、同事交談時(shí)應(yīng)用心傾聽,目光要注視對(duì)方。4、提倡文明用語,要求使用“服務(wù)文明用語”“請(qǐng)”字、“謝”字不離口,不講“服務(wù)禁語”(文明用語與禁語詳見第四篇的“服務(wù)要求”)5、通常情況下員工應(yīng)講普通話。接待顧客時(shí)應(yīng)使用相互都能聽懂,而且會(huì)講的語言。6、注意稱呼顧客或來訪客人為“先生”,“小姐”“女士”或“您”如果知道姓氏的,應(yīng)注意稱呼其姓氏。指第三者吋不能講“他”應(yīng)稱為那位先生或那位小姐(女士)7、電話禮儀:(1)應(yīng)在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽電話。(2)接聽電話應(yīng)先說:“您好,AAXX店(或XX部門)”。(3
5、)應(yīng)主動(dòng)協(xié)助接聽電話。通話過程中請(qǐng)對(duì)方等待時(shí)應(yīng)主動(dòng)致謙:“對(duì)不起,請(qǐng)稍候”。(4)如接到電話不在自己的業(yè)務(wù)范圍內(nèi),應(yīng)盡快轉(zhuǎn)相關(guān)人員接聽,如無法聯(lián)系應(yīng)做好書面記錄及時(shí)轉(zhuǎn)告。(5)接到打錯(cuò)的電話同樣應(yīng)禮貌對(duì)待。(6)撥打電話前應(yīng)有所準(zhǔn)備,通話簡潔明了,不要在電話上聊天。(7)通話完畢應(yīng)待顧客、客戶或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)先掛斷電話,方可掛斷。(8)不得模仿他人說話的語氣、語調(diào)、不開過份的玩笑,不傳播不利于團(tuán)結(jié)的言論。二、舉止:1、辦公時(shí)坐姿要端正,不翹二郎腿,不得坐在工作臺(tái)上,不得將腿搭在工作臺(tái)或座椅扶手上,不得盤腿。2、站立時(shí)應(yīng)做到:收腹、挺胸、兩眼平視對(duì)方,雙手自然下垂或放在背后,身體
6、不得東倒西歪,不得駝背、聳肩、插兜等,雙手不得叉腰或交叉胸前。3、不得搭肩、挽手、挽腰而行,與顧客相遇應(yīng)靠邊行走,不得兩人中間穿行。請(qǐng)人讓路要講“對(duì)不起,借過?。ㄕ?qǐng)讓一下好嗎?)”,非工作需要不得在工作場(chǎng)所奔跑。4、不得隨地吐痰、亂丟雜物,不得當(dāng)眾挖耳、摳鼻、修剪指甲,不得敲打柜臺(tái)、貨架、商品,不得跺腳、脫鞋、伸懶腰。5、不得用手指、頭部或物品指顧客或?yàn)樗酥甘痉较?。用手指示方向時(shí),要求手臂伸直,四指并攏,大拇指自然并攏,掌心向上。6、上班時(shí)間不得隨意說笑,閑聊,不得大聲說話,喊叫,不得哼歌曲吹口哨。7、接待顧客或住公眾場(chǎng)合咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)向無人處,并在轉(zhuǎn)冋身時(shí)說“對(duì)不
7、起”;打哈欠時(shí)應(yīng)用手遮住嘴巴。8、注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、客戶或同事發(fā)生爭吵。9、各級(jí)管理人員不宜在顧客或客戶面前斥責(zé)員工。10、無論是上、下班時(shí)間均不能穿工衣在門店吃東西,不得看與工作無關(guān)的書報(bào)雜志或占用休閑臺(tái)凳。第三節(jié)員工日常工作規(guī)定1、嚴(yán)禁私自取用購物袋、宣傳海報(bào)、門店領(lǐng)用品等營業(yè)及辦公用品。2、門店所有員工必須熟悉本公司總部及各門店數(shù)量及臨近店的基本位置。3、門店員工必須熟悉門店內(nèi)的各類商品陳列的銷售位置。4、對(duì)公司總部下達(dá)的各種文件、規(guī)定,第一收閱人要簽收后在10分鐘內(nèi)報(bào)店長和相關(guān)人員簽閱并嚴(yán)格貫切落實(shí)