試探高職旅遊管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培育

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1、試探高職旅遊管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培育如何讓學(xué)生在畢業(yè)之時(shí),迅速適應(yīng)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,是我們高職教育工作者為之奮鬥的動(dòng)力,也是我們?yōu)橹畩^鬥的目標(biāo)。我院2007年招來26名學(xué)生,辦起瞭旅遊管理專業(yè),由我擔(dān)任班主任並承擔(dān)旅遊專業(yè)課的教學(xué),兩年多來,我把培養(yǎng)提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)貫穿於班級(jí)管理和課堂教學(xué)之中,班風(fēng)學(xué)風(fēng)呈現(xiàn)嶄新面貌,業(yè)務(wù)能力提髙,在去年報(bào)名參加的全國(guó)導(dǎo)遊資格考試中,19人報(bào)考,11人通過,以近60%的通過率遠(yuǎn)超全省平均20%的通過率。三名學(xué)生由掛靠的旅行社報(bào)名,參加2009年''漢中市十佳導(dǎo)遊大

2、賽”,她們以嫻熟的景點(diǎn)講解、準(zhǔn)確的答題和各有特點(diǎn)的才藝表演,從65名選手中脫穎而出,以第二、四、七名的好成績(jī)同時(shí)獲得“漢中市十佳導(dǎo)遊”稱號(hào)。為我院旅遊專業(yè)贏得聲譽(yù)。穩(wěn)定思想,培養(yǎng)職業(yè)興趣和榮譽(yù)感作為我院首屆旅遊管理班,還不為社會(huì)和傢長(zhǎng)所認(rèn)可,招瞭40名學(xué)生,首次報(bào)到僅來瞭17人,而且還有近一半人要求調(diào)換專業(yè)。面對(duì)班級(jí)有可能解體的局面,我一是給學(xué)生講旅遊業(yè)發(fā)展的大好形勢(shì),從全國(guó)、全省、我市旅遊業(yè)收入的數(shù)字,其在GDP中所占份額的情況,到漢中旅遊業(yè)日新月異的發(fā)展和需求人才的事實(shí),逐步穩(wěn)定瞭學(xué)生的情緒

3、。二是請(qǐng)全國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)遊給學(xué)生講課。我校2002屆旅遊中專畢業(yè)生鄭陽,現(xiàn)已為漢中市郵政旅行社總經(jīng)理助理,2006年被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)遊,2007年被評(píng)為全省十佳導(dǎo)遊。我利用晚自習(xí)時(shí)間請(qǐng)鄭陽到班上給同學(xué)介紹旅遊行業(yè)情況和導(dǎo)遊工作的甘苦,使學(xué)生很受教益。三是給學(xué)生放祖國(guó)山河風(fēng)光片,激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣。我搜集到九寨溝、黃龍、猿王洞、武候祠等風(fēng)景名勝的光碟在班上播放,大多來自陝北黃土高原的學(xué)生看到這些人間仙境般的風(fēng)光,對(duì)旅遊管理專業(yè)逐步地產(chǎn)生瞭興趣密切聯(lián)系旅遊業(yè)實(shí)際,力求學(xué)以致用在第一學(xué)期所承擔(dān)的《旅遊概論》

4、、《旅遊管理學(xué)》兩門課教學(xué)中,我力求將專業(yè)知識(shí)通俗化,例如講到旅遊產(chǎn)品很多是無形的服務(wù)型特質(zhì),我讓大傢回憶自己以前遊過或觀看過的名勝古跡過程,其購(gòu)買瞭門票、請(qǐng)瞭講解員花瞭錢,最後的所得是什麼。大傢七嘴八舌都說隻有某個(gè)景點(diǎn)的印象,對(duì)這一個(gè)問題的理解也就清楚瞭。我結(jié)合課本世界旅遊發(fā)展趨勢(shì)是由大眾旅遊過度到“利基”即個(gè)性化旅遊這一知識(shí),啟發(fā)大傢挖掘傢鄉(xiāng)自然環(huán)境、民俗民風(fēng)等方面的東西,考慮如何將之轉(zhuǎn)化為旅遊資源開發(fā)。通過討論和引導(dǎo),同學(xué)都寫出瞭比較象樣的傢鄉(xiāng)開發(fā)設(shè)想把旅遊工作規(guī)范作為班級(jí)日常管理要求學(xué)生

5、的職業(yè)意識(shí)要從在校的一點(diǎn)一滴小事上做起,學(xué)生剛進(jìn)校,面對(duì)現(xiàn)在很多大學(xué)生認(rèn)為上課不需要起立向老師行禮的現(xiàn)象,我從旅遊行業(yè)的服務(wù)職業(yè)規(guī)范上特別要求學(xué)生不僅要起立,還要向老師行鞠躬禮,我自己上下課更是要身體力行,以身作則,一定要在學(xué)生起立行禮後,畢恭畢敬立正向?qū)W生還禮。一學(xué)期來該班學(xué)生懂禮貌,尊敬老師的表現(xiàn)受到任課老師的肯定和稱贊。一開始,總有學(xué)生早上第一節(jié)課遲到,我就給他們講,若果是客人都到瞭,導(dǎo)遊員才姍姍來遲,將是一個(gè)什麼後果?導(dǎo)遊就要把自己的時(shí)鐘撥快一點(diǎn),要趕在客人的前頭。於是我就要求我們旅遊班

6、要課前半小時(shí)到教室早讀,大傢都能做到堅(jiān)持早讀,讀英語,練口語,語言表達(dá)能力有瞭很大的提高。班級(jí)管理上讓班幹部按企業(yè)管理方法制定個(gè)人日常行為考核績(jī)點(diǎn)辦法,並頒佈實(shí)施,使班級(jí)管理更加規(guī)范化尋找和抓住機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)和旅遊行業(yè)的零距離接觸讓學(xué)生對(duì)自己的所學(xué)專業(yè)産生興趣,就要利用一切機(jī)會(huì)及早融入這一行業(yè)之中,熟悉行業(yè)組織形式,認(rèn)識(shí)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工,這也是一個(gè)很好的自我推銷的機(jī)會(huì)。從入校第一學(xué)期,我就通過和漢中市博物館聯(lián)系,學(xué)生免費(fèi)到漢臺(tái)參觀,請(qǐng)導(dǎo)遊給作示范講解。參加瞭旅遊局舉辦的全市明星導(dǎo)遊大賽,同學(xué)們身著統(tǒng)一

7、的班服,二十多人在會(huì)場(chǎng)一坐,吸引瞭全市幾十傢旅行社老總的眼球,紛紛向我打聽這些學(xué)生何時(shí)畢業(yè)。同學(xué)回來也很興奮,對(duì)自己的專業(yè)前景也有瞭更充足的信心,再也沒有人提轉(zhuǎn)專業(yè)的話。我們還組織學(xué)生參加瞭旅遊局主辦的職業(yè)道德報(bào)告會(huì),聽取瞭著名記者樂瑞生的報(bào)告,很受啟迪。在參加瞭漢中市政府舉辦的“08旅遊服務(wù)年”啟動(dòng)儀式後,我?guī)ьI(lǐng)旅遊班全體同學(xué)參觀瞭漢中國(guó)旅、春秋、漢江、凱旋鐵道、光大等幾傢著名的旅行社。通過實(shí)地參觀和工作人員介紹,學(xué)生對(duì)旅遊行業(yè)工作環(huán)境、工作規(guī)范、經(jīng)營(yíng)流程、旅遊産品組合等知識(shí)都有瞭直觀深刻的認(rèn)

8、識(shí),更有助於對(duì)課本知識(shí)的消化吸收加強(qiáng)語言表達(dá)能力訓(xùn)練,培養(yǎng)提高旅遊職業(yè)技能旅遊專業(yè)是對(duì)服務(wù)意識(shí)要求極髙的專業(yè),樹立服務(wù)意識(shí),具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)是我們旅遊管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重中之重。旅遊管理專業(yè)的服務(wù)基本的是要有流利的普通話口語表達(dá)能力,而這個(gè)班的同學(xué)來自青海、四川、寧夏、陝西四省,陝西的同學(xué)又以來自陝北的為多。剛來報(bào)到時(shí)相互交流都成問題,有的同學(xué)因此對(duì)學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)都失去信心。我從第一次班會(huì)、第一節(jié)課就提出要求,要練習(xí)普通話,不僅在課堂上,在宿舍,在生活中都要努力講普通話,並安排班上普通話說得好的

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