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《客房服務(wù)（床與夜床服務(wù)）比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn).doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、客房服務(wù)（鋪床與夜床服務(wù)）比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)一、比賽內(nèi)容中式鋪床、夜床服務(wù)二、比賽規(guī)則1、鋪床操作時(shí)間3分鐘。提前完成加分，每提前10秒（含）加1分，不足10秒不加分；超時(shí)扣分，每超時(shí)10秒（含）扣2分，不足10秒按10秒計(jì)算。超時(shí)1分鐘時(shí)停止操作，成績(jī)按已完成部分評(píng)分。夜床服務(wù)時(shí)間1分鐘。提前完成不加分；超時(shí)扣分，每超過(guò)5秒扣1分，不足5秒按5秒計(jì)算。超時(shí)30秒時(shí)停止操作，成績(jī)按已完成部分評(píng)分。2、選手須佩帶參賽證提前進(jìn)入比賽場(chǎng)地，裁判員統(tǒng)一口令“開(kāi)始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間2分鐘。準(zhǔn)備時(shí)間內(nèi)，不得改變床單、被套、枕套的折疊方式。準(zhǔn)備就緒后，舉手示意。3、選手在裁判員宣布“
2、比賽開(kāi)始”后開(kāi)始操作。4、操作結(jié)束后，選手須立于工作臺(tái)側(cè)，舉手示意“比賽完畢”。5、比賽用床架不帶床頭板，設(shè)一個(gè)床頭柜，靠近床頭柜一頭為床頭，床頭柜一側(cè)為賓客睡眠方位。選手在比賽過(guò)程中，不允許繞床頭，不允許在床頭操作，不允許跑動(dòng)、跪床、手臂撐床。以上規(guī)定，每違例一次扣2分。6、比賽過(guò)程中，物品落地不得再使用，違者扣5分，且擺放之物不計(jì)分。每落地一件物品扣2分。7、鋪床比賽評(píng)判工作結(jié)束后，選手整理床鋪，做開(kāi)夜床準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間為2分鐘。8、其他（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次，再沿寬邊對(duì)折兩次。（2）床架+床墊高度為60厘米。三、比賽物品準(zhǔn)備（一）組委會(huì)統(tǒng)一提供1、床
3、架（1個(gè)）2、床墊（1個(gè)，2米×1.2米）3、床頭柜（1個(gè)，0.4米×0.45×0.6米）4、工作臺(tái)（1個(gè)）5、床單（1個(gè)，2.8米×2米）6、被套（1個(gè)，2.3米×1.8米，底部開(kāi)口，系帶方式）7、羽絨被（1床，重量約1.5千克/床）8、枕芯（2個(gè)，75厘米×45厘米）9、枕套（2個(gè)，不帶荷葉邊，開(kāi)口方式為信封口）（二）參賽選手自備夜床物品（地巾、拖鞋、晚安致意卡、早餐送餐菜單、天氣預(yù)報(bào)卡為必備，其中天氣預(yù)報(bào)卡位于床頭柜上）。四、比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1、鋪床評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求與評(píng)分細(xì)則分值扣分備注床單（16分）一次拋單定位（兩次扣1分，三次及以上不得分）2不偏離中線（偏2厘米（含）以內(nèi)
4、不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米（含）以上不得分）5床單正反面準(zhǔn)確（床單凹線朝上，毛邊向下，拋反不得分）3床單表面平整光滑2包角緊密平整，式樣統(tǒng)一（90度）4被套（7分）一次拋開(kāi)（兩次扣1分，三次及以上不得分）、平整2被套正反面準(zhǔn)確（被套凸線朝上，拋反不得分）3被套開(kāi)口在床尾（方向錯(cuò)不得分）2羽絨被（20分）羽絨被裝填操作規(guī)范衛(wèi)生，一次拋開(kāi)定位（整理一次扣1分，類(lèi)推），被子與床頭平齊2被套中心不偏離床中心（偏2厘米（含）以內(nèi)不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米（含）以上不得分）4羽絨被在被套內(nèi)四角到位，飽滿、平展4羽絨被在被套內(nèi)兩側(cè)兩頭平2被套口平整且要收口，羽絨被不外露2被套表面
5、平整光滑2羽絨被在床頭翻折45厘米（2厘米（含）以內(nèi)不扣分，超過(guò)2厘米，每相差2厘米扣1分）2兩側(cè)距地等距（2厘米（含）以內(nèi)不扣分，超過(guò)2厘米，每相差2厘米扣1分），尾部自然下垂，尾部?jī)山菓?yīng)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一2枕頭（2個(gè)）（8分）四角到位，飽滿挺括3枕頭邊與床頭平行1枕頭中線與床中線對(duì)齊（2厘米（含）以內(nèi)不扣分，超過(guò)2厘米，每相差2厘米扣1分）2枕套表面平整，開(kāi)口方向一致2綜合印象（4分）三線逢中對(duì)齊1床單、被套、羽絨被、枕套邊、角不觸碰地面1動(dòng)作規(guī)范舒展，有節(jié)奏感1姿態(tài)優(yōu)美，能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)1合計(jì)55實(shí)際得分操作時(shí)間：分秒超時(shí)：秒扣分：分繞床頭、床頭操作、跑動(dòng)、跪床、撐床次扣分：分物品落
6、地件扣分：分違規(guī)使用物品扣分：分最終得分2、夜床服務(wù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求與評(píng)分細(xì)則分值扣分備注被子折角（3.5分）被子整理為45度等腰直角形1反折角于床上一側(cè)的直角邊與被子中線重合（偏2厘米(含)以內(nèi)不扣分，2-3厘米以內(nèi)扣0.5分，3厘米（含3厘米）以上不得分）1折角平整，下垂自然0.5開(kāi)夜床方向正確1地巾、拖鞋（2.5分）地巾擺放于折角一側(cè)，地巾靠床頭邊與被子反折45厘米邊（靠近枕頭一側(cè)）齊平，超過(guò)不得分1地巾靠床體邊與被子下垂邊沿垂直齊平，超過(guò)不得分1拖鞋擺放于地巾之上，便于使用0.5夜床物品與設(shè)計(jì)（4分）夜床必備物品齊全，擺放位置符合要求1裝飾品新穎、衛(wèi)生，突出個(gè)性化1方便
7、賓客使用1整體設(shè)計(jì)具有藝術(shù)美感1合計(jì)10實(shí)際得分操作時(shí)間：分秒超時(shí)：秒扣分：分物品落地件扣分：分違規(guī)使用物品扣分：分最終得分
