糖尿病患者飲食誤區(qū)要避免.doc

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1、糖尿病患者飲食誤區(qū)要避免糖尿病患者由于其病情的特殊性，對(duì)飲食總是特別注意，這一點(diǎn)當(dāng)然值得肯定，但是有些時(shí)候，太過(guò)注意反倒鉆進(jìn)了牛角尖，一不小心掉入誤區(qū)。糖尿病患者飲食誤區(qū)要避免誤區(qū)一：吃得越少越好適當(dāng)?shù)販p少飲食量，是有效控制糖尿病的重要舉措，但是這種限制應(yīng)該建立在保證能量需求的基礎(chǔ)上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物，必然會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，從而出現(xiàn)頭昏眼花、疲乏無(wú)力等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因肝臟、胰腺功能障礙而加重病情。誤區(qū)二：為避免血糖升高而少吃或不吃主食很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食，采用饑餓療法控制血

2、糖，這種做法不僅是錯(cuò)誤的，而且非常危險(xiǎn)，嚴(yán)重者會(huì)造成低血糖昏迷。其實(shí)，如果在合理控制熱能的基礎(chǔ)上提高碳水化合物的攝入量，不僅不會(huì)造成患者的血糖升高，還可以增強(qiáng)胰島素敏感性，改善葡萄糖耐受量。因此，糖尿病患者應(yīng)維持合理的飲食結(jié)構(gòu)，而不是單純地挨餓或不吃主食。誤區(qū)三：只吃粗糧不吃細(xì)糧粗糧中含有豐富的膳食纖維，且血糖生成指數(shù)較低，因此有些糖尿病患者大量吃粗糧，這種做法其實(shí)是錯(cuò)誤的。如果長(zhǎng)期以粗糧為主，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體不利。因此，主食應(yīng)粗細(xì)

3、搭配，粗糧與細(xì)糧的最佳比例為4∶6。誤區(qū)四：無(wú)糖食品可以放心食用雖然無(wú)糖食品不含蔗糖，但也不能隨便吃，因?yàn)闊o(wú)糖食品本身由含淀粉的食物制作而成。比如“無(wú)糖蛋糕”、“無(wú)糖湯圓”只是沒(méi)有放入蔗糖而已，做蛋糕和湯圓的面粉和糯米粉經(jīng)過(guò)消化后，仍會(huì)分解為葡萄糖。所以，即使是不含蔗糖的食品也不要多吃，否則仍然會(huì)引起血糖升高。還有，“無(wú)糖酸奶”、“無(wú)糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分，但奶粉中原有的乳糖并沒(méi)有減少，乳糖經(jīng)消化后仍可分解為葡萄糖和半乳糖，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。誤區(qū)五：限制飲水量糖尿病患者喝水多其實(shí)是體內(nèi)缺水

4、的表現(xiàn)，是人體的一種保護(hù)性反應(yīng)，患糖尿病后限制喝水不但不能治療糖尿病，反而會(huì)加重病情，可引起酮癥酸中毒或高滲綜合征，是非常危險(xiǎn)的。只有少數(shù)嚴(yán)重腎功能障礙、水腫患者，才需要適當(dāng)限制飲水。誤區(qū)六：注射胰島素就不用控制飲食了廣告這種觀點(diǎn)是完全錯(cuò)誤的。因?yàn)橐葝u素治療的目的是平穩(wěn)地控制血糖，胰島素的使用量必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整，如果不控制飲食，血糖水平會(huì)更加不穩(wěn)定。因此，胰島素治療配合飲食治療非常必要。誤區(qū)七：吃多了可以加大降糖藥的劑量來(lái)緩解一些糖尿病患者在感到饑腸轆轆時(shí)常忍不住多吃飯，飯后他們可能采

5、取自行加大服藥劑量的方法，誤認(rèn)為進(jìn)食量增加了，多吃點(diǎn)降糖藥就可把多吃的食物抵消掉。實(shí)際上，這樣做不但會(huì)使飲食控制形同虛設(shè)，而且在加重了胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能性，非常不利于病情的控制和血糖的穩(wěn)定。