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《超市商品陳列設(shè)計的黃金法則》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、超市商品陳列設(shè)計的黃金法則 一、一目了然?? 可在視平線的高度放置富有沖動性購買特性的商品,如暢銷商品和高利潤商品,商品標(biāo)簽一律面向顧客;對于貨架下層不易被看到的地方,可將陳列的商品傾斜式擺放?! 《⑸焓挚杉?? 做到伸手可及,需注意不要把商品陳列過高,特別要注意家庭主婦的身高在160CM左右;一些生鮮食品,要備有拿取的工具,便于顧客嚴取和挑選;一些易碎的商品,應(yīng)陳列于平胸的高度,避免顧客產(chǎn)生損壞的顧慮。 三、琳瑯滿目?? 據(jù)美國的一項調(diào)查顯示:陳列豐富的超市,銷售額平均增長24%?! ∷茉斐壥袌鲫惲械呢S富感,不僅需要具有充足的貨品保障,而
2、且需要一套嚴格的補貨制度。專家認為,每一米長的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個品種;每一平方米長的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個品種;每一平方米賣場陳列量應(yīng)達到11至12個品種。 四、一塵不染?? 潔凈的陳列,不僅會給顧客留下舒適的印象,而且還會使顧客對經(jīng)營者產(chǎn)生好感,增強對商品的信任。因此,必須擦干凈商品,已上架的商品也要定時再擦試。標(biāo)簽松落的商品要及時修復(fù),弄臟的、打碎的、變形的商品及時從貨架上清除掉?! ∥濉b展示?? 在超市里,包裝不僅是保護商品,而且兼有展示品的功能,無的的推銷員。一般地說,顧客在超市將用25分鐘左右的時間瀏覽?5000種左右的商品,
3、最能吸引顧客購買的因素是包裝?! ∈紫?,必須在采購商品時就對包裝進行選擇。包裝應(yīng)成為確定商品結(jié)構(gòu)的重要考慮因素。今天的市場,再好的商品,沒有誘人的包裝,也無法在超市上自我推銷出去。其次,在陳列時突出包裝畫面,以達到引人入勝藝術(shù)效果?! ×?、貨物固定??? 不輕易變更,這樣可以保證老主顧們很容易地找到相應(yīng)的貨物,節(jié)省購物時間,如果貨物發(fā)生變更,應(yīng)及時做好顧客服務(wù)。顧客對貨物的頻繁變更會產(chǎn)生厭煩情緒,特別是找不到自己要習(xí)的東西時,更會如此?! ∑摺㈥惲械狞S金數(shù)據(jù) 1、商品陳列面積變化引起的銷售額變化 4貨位----2貨位???銷售額減少48% 3貨位
4、----1貨位???銷售額減少66% 2貨位-----4貨位???銷售額增加40% 2、高低變化引起的銷售額變化。商品魅力不容易完全展示,售出的概率就會變小。?????????? 另有資料顯示,在平視及伸手可及的高度,商品出售概率為50%;在頭上和腰間高度,售出概率為30%;高或低于視線之外,售出的可能性僅為15%?! ?、陳列時間變化引起的銷售額變化。 一般性陳列,應(yīng)保持穩(wěn)定,常變的為臨時性陳列?! ?、陳列方式變化 專家們在研究發(fā)現(xiàn),如果在標(biāo)準的貨架上加一個延伸網(wǎng)架,像雙手一樣伸出,不僅可以擴大商品陳列量而且可使顧客更加容易地看到商品,最終
5、增加180%的銷售額?! 〔灰?guī)則的陳列,就是把商品雜亂地放在一個大網(wǎng)筐或籃里,顧客可以無拘無束、大膽地拿取,不僅可以更仔細地查驗商品,而且還會產(chǎn)生便宜的感覺,極具誘導(dǎo)性,這種不規(guī)則陳列比規(guī)則陳列增加的銷售額達到1倍左右?! ?、陳列標(biāo)牌變化引起的銷售額變化 ?。?)降價+標(biāo)牌 (2)特賣活動,安置特賣標(biāo)牌是必要的?! ≡谕瑯拥奶刭u活動中,如果不安置特賣標(biāo)牌,每天僅賣出10件/天;若安置,則60件/天,增加6倍?! “恕⑸唐逢惲屑记伞 ?、堆頭陳列 即在賣場的主通道(客流量比較大)或?qū)iT開出一個空間,將單一商品或2—3種商品作量化陳列。進行堆頭陳列的商
6、品有以下幾種: (1)特價商品; (2)清倉商品; (3)買一送一商品; (4)季節(jié)性商品; (5)有銷售潛力的新商品; ?。?)節(jié)日性商品; ?。?)媒體正在大量宣傳的商品?! ?、N架陳列 N架即貨架的兩端。使用N架陳列的商品最多不可以超過4種,而且要滿足以下幾個條件: ?。?)商品與商品之間一定要有關(guān)連性,絕對不能將無關(guān)連的商品陳列在同一個N架?! 。?)?有一個陳列的主題。例如:做一個“燒烤集合”,可以把燒烤醬、醬油、炭火、燒烤網(wǎng)等放在一個N架上陳列。