禮儀與形體實訓(xùn)實驗報告.doc

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1、福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院旅游學(xué)院實驗報告課程名稱：禮儀與形體實訓(xùn)專業(yè)班級：2009級旅游管理學(xué)號：091735010學(xué)生姓名：柯玲玲指導(dǎo)教師：賴啟福副教授成績：112011年12月28日導(dǎo)游講解禮儀實訓(xùn)一、實驗?zāi)康募耙?一)目的導(dǎo)游講解禮儀是作為一名導(dǎo)游員所應(yīng)具備的素養(yǎng)。此次導(dǎo)游講解禮儀實訓(xùn)通過同學(xué)們的模擬現(xiàn)場導(dǎo)游講解，來發(fā)現(xiàn)同學(xué)們在導(dǎo)游講解中存在的講解禮儀的問題，并加以指導(dǎo)糾正，從而規(guī)范同學(xué)的講解禮儀，進(jìn)而提高同學(xué)作為一名導(dǎo)游員所應(yīng)具備的素質(zhì)。(二)內(nèi)容及要求內(nèi)容：同學(xué)分成若干小組，各個小組自選一處景點，通過查找資料，編寫導(dǎo)游詞，制作PPT等來模擬現(xiàn)場導(dǎo)游講解。要求：各小組每個同學(xué)都應(yīng)

2、積極參與，并推薦一名同學(xué)進(jìn)行模擬導(dǎo)游現(xiàn)場講解。二、儀器用具硬件：旅游實驗室、多媒體設(shè)備。軟件：Powerpoint。三、實驗原理作為一名導(dǎo)游，導(dǎo)游講解禮儀規(guī)范的通曉非常重要。導(dǎo)游人員不僅需要具備很好的個人職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)講解技術(shù)，還應(yīng)該具備良好的講解禮儀規(guī)范，而良好的講解禮儀規(guī)范則需要從導(dǎo)游的站姿、表情、手勢、講解藝術(shù)、講解方法等方面來加以培養(yǎng)。因此，通過不斷提高導(dǎo)游講解禮儀規(guī)范，才能更好地為游客提供優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)游講解服務(wù)。四、實驗方法與步驟1、課前小組所有成員一起搜集、整理關(guān)于所選景點的資料，編寫導(dǎo)游詞，并且制作成PPT以便現(xiàn)場導(dǎo)游講解。2、同學(xué)根據(jù)制作好的PPT進(jìn)行導(dǎo)游講解，盡量做到脫稿。3、

3、老師同學(xué)根據(jù)講解同學(xué)的現(xiàn)場表現(xiàn)進(jìn)行評價，主要從站姿、表情、手勢、講解藝術(shù)、講解方法等加以點評。11五、實驗結(jié)果與數(shù)據(jù)處理1111（一）站姿站姿能顯示導(dǎo)游員的風(fēng)度。導(dǎo)游人員應(yīng)挺胸立腰，端正莊重，面帶微笑。在講解時應(yīng)停止行走，面對客人，把全身重心平均放在腳上，上身要穩(wěn)，要擺出一副安定的姿勢。要注意的是，不可搖搖擺擺，焦躁不安，也不可直立不動，或把手插在褲兜里，更不要有其他怪異的動作。（二）表情導(dǎo)游講解是導(dǎo)游員與游客之間的一種面對面的互動，游客往往可以通過導(dǎo)游員的一個微笑，一種眼神來加強(qiáng)對講解內(nèi)容的理解。因此，面部表情在導(dǎo)游講解中有著十分重要的作用。導(dǎo)游員的面部表情要自然、協(xié)調(diào)、面帶微笑，真實反映

4、內(nèi)心感受，不虛偽不做作。（三）手勢手勢是對內(nèi)容的生動表達(dá)，講解時的手勢，不僅能強(qiáng)調(diào)或解釋講解的內(nèi)容，而且能生動地表達(dá)講解語言所無法表達(dá)的內(nèi)容，使講解生動形象，為游客看得見悟得著。導(dǎo)游講解中常用的手勢有：情意手勢——用來表達(dá)導(dǎo)游講解的情感，使之形象化，具體化。指示手勢——用來指示具體的對象。象形手勢——用來模擬狀物。手勢的正確使用要分情況分內(nèi)容而定，在手勢的運(yùn)用上必須注意：一要簡潔,易懂；二要協(xié)調(diào)合拍；三要富有變化；四要節(jié)制使用；五不要使用對方忌諱的手勢。（四）講解藝術(shù)11講解時機(jī)的選擇，針對游客的不同心理，應(yīng)選擇不同的講解時機(jī)。一般應(yīng)選擇在游客最愿意聽、氣氛最強(qiáng)烈的時機(jī)講解，即在游客對景物想

5、知又不知，最渴望了解時講解，效果會最好。講解地點的選擇，導(dǎo)游員應(yīng)善于從景觀、情趣和環(huán)境三方面來選擇最佳的講解地點。有些景觀只有在特別的角度才能體現(xiàn)其特征，導(dǎo)游應(yīng)選擇最佳地點來進(jìn)行講解才能惟妙惟肖。在選擇講解地點時還應(yīng)兼顧到其他旅游者，以不影響其他旅客的正常參觀活動為宜。講解對象特點的選擇，導(dǎo)游講解不可能面面俱到，因此針對不同的講解對象，要選擇最具有代表性的方面來講解。（五）講解方法導(dǎo)游員講解通常采用以下幾種方法：1、順序型講解：它是按照游前講解、途中講解、景點講解和游后講解四個階段的順序，來依次進(jìn)行的講解服務(wù)。2、交錯型講解：它是導(dǎo)游員交錯地運(yùn)用縱向和橫向的知識對景點進(jìn)行說明的一種方法。3、

6、重點型講解：這是一種以重點帶一般的講解方法。4、懸念型講解：它是在講解過程中制造懸念，激起游客求知欲望和游興的有效方法，在旅游過程中可起承上啟下的作用。導(dǎo)游員講解方法很多，除上述方法外還有意境型講解、比較型講解、交流型講解等，導(dǎo)游員要在實踐中不斷摸索，根據(jù)具體情況選擇合適的方法，以達(dá)到良好的效果。六、討論與結(jié)論旅游業(yè)是一個窗口行業(yè)，導(dǎo)游人員是企業(yè)形象、民間大使和國家形象的代表。這就要求導(dǎo)游員必須注意自己的儀表和禮儀，保持良好的形象。導(dǎo)游講解禮儀認(rèn)為“言為心聲，行為心表”。禮節(jié)禮貌是通過言行舉止體現(xiàn)出來的，導(dǎo)游帶團(tuán)過程中要注意日常交往禮節(jié)和工作禮節(jié)，給客人留下美好、愉快的印象。通過此次的導(dǎo)游講

7、解禮儀實訓(xùn)，讓同學(xué)們看到了自身在導(dǎo)游講解禮儀方面存在的不足，并加以改進(jìn)，從各個方面規(guī)范自我導(dǎo)游講解禮儀，不斷提高自身整體素質(zhì)，為將來走上崗位能夠為游客提供更優(yōu)秀的導(dǎo)游服務(wù)做好準(zhǔn)備。11形體動作實訓(xùn)一、實驗?zāi)康募耙?一)目的作為旅游服務(wù)人員，擁有優(yōu)雅的舉止，灑脫的風(fēng)度，能給游客留下良好而深刻的印象。因此禮儀形體動作實訓(xùn)對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說是必不可少的一門課程。形體動作實訓(xùn)就是讓同學(xué)們學(xué)會從日常的小細(xì)節(jié)中培養(yǎng)