“超市商品盤點(diǎn)管理辦法”管理辦法

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1、“超市商品盤點(diǎn)管理辦法”管理辦法“超市商品盤點(diǎn)管理辦法”管理辦法定制服務(wù)定制原創(chuàng)材料,由寫作老師24小時(shí)內(nèi)創(chuàng)作完成,僅供客戶你一人參考學(xué)習(xí),無后顧之憂。發(fā)表論文根據(jù)客戶的需要,將論文發(fā)表在指定類別的期刊,只收50%定金,確定發(fā)表通過后再付余款。加入會員申請成為本站會員,可以享受經(jīng)理回訪等更17項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù),更可以固定你喜歡的寫作老師。文章簡介：一、盤點(diǎn)分為兩大部分：排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品

2、。二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排⒈在盤點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。⒉非排面…一、盤點(diǎn)分為兩大部分：排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排⒈在盤點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。⒉非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成，盤點(diǎn)結(jié)束后，盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意，不再拆除

3、上貨。⒊排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。三、盤點(diǎn)前的要求⒈各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號，也就是說，在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上，第二排標(biāo)上，編排順序應(yīng)是從上到下，依次編排。⒉店長負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖，具體包括，劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單，根據(jù)盤點(diǎn)布置圖，店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來，讓各位員工了解自己的位置。⒊各課對排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的

4、要盡量剔開，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列，盤點(diǎn)時(shí)，再次整理歸類，并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。⒋商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大轉(zhuǎn)自http://www.ZhaZhi.com標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對，以達(dá)到三項(xiàng)相符，對于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長，并進(jìn)行登記，以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。四、盤點(diǎn)的要求⒈盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域，認(rèn)識自己的盤點(diǎn)伙伴，做好分工，各盤點(diǎn)人員在課長處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名，以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長在交回欄

5、簽名，以證實(shí)交回。⒉盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則：盤點(diǎn)開始以后，所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤點(diǎn)，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具，不允許坐站在商品上，不允許移動任何商品的位置，以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意，按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn)，贈品不盤，特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn)，破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn)，并單獨(dú)列在盤底表上。⒊盤點(diǎn)表的填寫要求（）盤點(diǎn)表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書寫。（）排面號要寫在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空號、漏號或排面

6、號從大到小填寫。（）盤點(diǎn)表有八大要素，八大要素分別是：、排面號、六位編碼、商品名稱、商品規(guī)格、商品單位、商品單價(jià)、商品數(shù)量、簽名（）商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底表上。（）生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn)，如不明進(jìn)價(jià)，則在備注欄寫明售價(jià)。五、盤點(diǎn)時(shí)課長的工作各課課長是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人，工作中應(yīng)注意幾點(diǎn)：（）課長對應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。.（）發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí)，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。（）嚴(yán)格

7、檢查回收的盤點(diǎn)表，對填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。（）課長應(yīng)及時(shí)組織人員對盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤，統(tǒng)單后交店面核算員。（）盤點(diǎn)后的掃尾工作盤點(diǎn)結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。新晨范文網(wǎng)：http://www.xchen.com.cn參考資料:http://www.Xchen.com.cn超市商品盤點(diǎn)工作的三大流程　　所謂盤點(diǎn)，是指定期或臨時(shí)對超市商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查、清點(diǎn)的作業(yè)。通過盤點(diǎn)可以知道超市在一定時(shí)間內(nèi)的盈虧狀況。

8、連鎖店鋪商品盤點(diǎn)工作的具體要求，主要體現(xiàn)在如下主要方面：　　(1)柜組在商品盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作?！　∫皇巧唐繁P點(diǎn)的當(dāng)天早晨，在倉庫開始盤點(diǎn)前，柜臺貨架上應(yīng)先補(bǔ)足一天銷售的商品，盤點(diǎn)當(dāng)天原則上不再補(bǔ)貨和調(diào)撥;　　二是倉庫商品盤點(diǎn)，一般應(yīng)安排在白天，對應(yīng)柜組的商品盤點(diǎn)，一般應(yīng)安排在當(dāng)天晚上;　　三是柜組制表員和倉庫記帳員必須將已發(fā)生而尚未進(jìn)帳的全部憑證登記入帳，盤點(diǎn)時(shí)制表員必須在場;　　四是晚間停止?fàn)I業(yè)后，進(jìn)行商品盤點(diǎn)前，制表員應(yīng)將