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《超市商品庫(kù)存報(bào)表管理辦法》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展超市商品庫(kù)存報(bào)表管理辦法目的：為了保證電腦系統(tǒng)庫(kù)存準(zhǔn)確，提升商品管理水準(zhǔn)，提高門(mén)店商品營(yíng)運(yùn)管理水平，特制定本管理辦法。一、議案主題：高庫(kù)存商品管理報(bào)表、不動(dòng)銷(xiāo)商品管理報(bào)表、滯銷(xiāo)商品管理報(bào)表、負(fù)毛利商品管理報(bào)表、負(fù)庫(kù)存商品管理報(bào)表、暢銷(xiāo)商品管理報(bào)表。二、適用范圍：公司下屬所有門(mén)店三、管理辦法A、高庫(kù)存商品管理報(bào)表管理辦法1．高庫(kù)存商品管理報(bào)表管理目的目的：合理使用倉(cāng)庫(kù)，合理占用公司資金，降低門(mén)店?duì)I運(yùn)成本，提高商品周轉(zhuǎn)。2．高庫(kù)存商品管理報(bào)表數(shù)據(jù)取值組別取值標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存金額庫(kù)存數(shù)量蔬菜組肉品組水產(chǎn)組水
2、果組日配組熟食組南北干貨組其他干貨組生鮮部門(mén)名煙名酒組酒飲組休閑組干雜組沖調(diào)組食品部門(mén)家用組洗化組文化用品組休閑用品組家電組非季節(jié)性服飾組季節(jié)性服飾組鞋品組非食品部門(mén)3．高庫(kù)存產(chǎn)生主要原因分析湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展a.訂貨（屯貨）不當(dāng)b.促銷(xiāo)銷(xiāo)售不佳c.季節(jié)性商品處理不及時(shí)d.陳列方式不正確（含倉(cāng)庫(kù)擺放）e.盤(pán)點(diǎn)不準(zhǔn)確f.價(jià)格無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力1．高庫(kù)存商品處理措施a.陳列調(diào)整。b.價(jià)格調(diào)整。c.促銷(xiāo)推進(jìn)。d.退貨。2．高庫(kù)存商品管理辦法a.門(mén)店信息部門(mén)給主管級(jí)以上人員開(kāi)設(shè)本權(quán)
3、限；b.主管每月15號(hào)提取高庫(kù)存數(shù)據(jù)；c.高庫(kù)存商品處理時(shí)間在每月24號(hào)前d.主管根據(jù)《美好家園高庫(kù)存商品管理報(bào)表》內(nèi)容認(rèn)真填寫(xiě)，填寫(xiě)完畢后報(bào)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核。e.部門(mén)經(jīng)理將本部門(mén)高庫(kù)存報(bào)表匯總后提交門(mén)店店長(zhǎng)，提請(qǐng)店長(zhǎng)審核批準(zhǔn)。f.店長(zhǎng)將審核后的報(bào)表以電子版方式發(fā)至總公司周婷處備案。g.門(mén)店稽核人員于每月1號(hào)前，將本門(mén)店上月高庫(kù)存商品處理跟進(jìn)情況，以電子版匯報(bào)總公司周婷處。h.總部將不定期下門(mén)店檢查處理情況，并對(duì)門(mén)店執(zhí)行情況予以評(píng)比獎(jiǎng)懲。i.高庫(kù)存商品將于門(mén)店各級(jí)管理人員績(jī)效獎(jiǎng)金直接掛鉤。A、不動(dòng)銷(xiāo)商品管理報(bào)表管理辦法1．不動(dòng)銷(xiāo)商品管理報(bào)表管
4、理目的目的：合理使用賣(mài)場(chǎng)有效空間，合理占用公司資金，降低門(mén)店?duì)I運(yùn)成本，提高商品周轉(zhuǎn)。2．不動(dòng)銷(xiāo)商品管理報(bào)表數(shù)據(jù)取值組別取值標(biāo)準(zhǔn)最后進(jìn)貨日期周轉(zhuǎn)天數(shù)蔬菜組肉品組水產(chǎn)組水果組日配組熟食組南北干貨組其他干貨組生鮮部門(mén)名煙名酒組酒飲組休閑組湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展干雜組沖調(diào)組食品部門(mén)家用組洗化組文化用品組休閑用品組家電組非季節(jié)性服飾組季節(jié)性服飾組鞋品組非食品部門(mén)1．不動(dòng)銷(xiāo)產(chǎn)生主要原因分析：a.陳列展示不當(dāng)；b.價(jià)格無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力；c.季節(jié)、氣候、天氣原因；d.本地消費(fèi)者不接受；e.品
5、項(xiàng)沖突、重疊；f.已被社會(huì)淘汰；g.商品本身問(wèn)題（包裝、品質(zhì)、質(zhì)量等）2．不動(dòng)銷(xiāo)商品處理措施a.商品屬于必須品項(xiàng)，予以保留。b.季節(jié)性商品，予以保留。c.陳列調(diào)整。d.價(jià)格調(diào)整。e.促銷(xiāo)推進(jìn)。f.退貨。g.換貨（僅指商品新舊更換）3．不動(dòng)銷(xiāo)商品管理辦法a.門(mén)店信息部門(mén)給主管級(jí)以上人員開(kāi)設(shè)本權(quán)限；b.主管每月15號(hào)提取高庫(kù)存數(shù)據(jù)；c.高庫(kù)存商品處理時(shí)間在每月24號(hào)前d.主管根據(jù)《美好家園不動(dòng)銷(xiāo)商品管理報(bào)表》內(nèi)容認(rèn)真填寫(xiě)，填寫(xiě)完畢后報(bào)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核。e.部門(mén)經(jīng)理將本部門(mén)不動(dòng)銷(xiāo)報(bào)表匯總后提交門(mén)店店長(zhǎng)，提請(qǐng)店長(zhǎng)審核批準(zhǔn)。f.店長(zhǎng)將審核后的報(bào)表以電子
6、版方式發(fā)至總公司秘書(shū)處備案。g.門(mén)店稽核人員于每月1號(hào)前，將本門(mén)店上月高庫(kù)存商品處理跟進(jìn)情況，以電子版匯報(bào)總公司周婷處。h.總部將不定期下門(mén)店檢查處理情況，并對(duì)門(mén)店執(zhí)行情況予以評(píng)比獎(jiǎng)懲。i.不動(dòng)銷(xiāo)商品將于各級(jí)管理人員績(jī)效獎(jiǎng)金直接掛鉤。A、滯銷(xiāo)商品管理報(bào)表管理辦法湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展1．滯銷(xiāo)商品管理報(bào)表管理目的目的：合理使用賣(mài)場(chǎng)有效空間，合理占用公司資金，降低門(mén)店?duì)I運(yùn)成本，提高商品周轉(zhuǎn)。2．滯銷(xiāo)商品管理報(bào)表數(shù)據(jù)取值組別取值標(biāo)準(zhǔn)最后進(jìn)貨日期周轉(zhuǎn)天數(shù)蔬菜組肉品組水產(chǎn)組水果
7、組日配組熟食組南北干貨組其他干貨組生鮮部門(mén)名煙名酒組酒飲組休閑組干雜組沖調(diào)組食品部門(mén)家用組洗化組文化用品組休閑用品組家電組非季節(jié)性服飾組季節(jié)性服飾組鞋品組非食品部門(mén)3．滯銷(xiāo)產(chǎn)生主要原因分析：a.陳列展示不當(dāng)；b.價(jià)格無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力；c.季節(jié)、氣候、天氣原因；d.本地消費(fèi)者不接受；e.品項(xiàng)沖突、重疊；f.已被社會(huì)淘汰；g.商品本身問(wèn)題（包裝、品質(zhì)、質(zhì)量等）4.滯銷(xiāo)商品處理措施a.商品屬于必須品項(xiàng)，予以保留。b.季節(jié)性商品，予以保留。c.陳列調(diào)整。湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展湘黔川零售群：72267898共同進(jìn)步，一起發(fā)展a.價(jià)格
8、調(diào)整。b.促銷(xiāo)推進(jìn)。c.退貨。d.換貨（僅指商品新舊更換）4.滯銷(xiāo)商品管理辦法a.門(mén)店信息部門(mén)給主管級(jí)以上人員開(kāi)設(shè)本權(quán)限；b.主管每月15號(hào)提取滯銷(xiāo)商品數(shù)據(jù)；c.滯銷(xiāo)商品處理時(shí)間
