資源描述：
《花椒良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)探索》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、花椒良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)探索摘要：指出了花椒在種植過(guò)程中，容易出現(xiàn)嚴(yán)重蟲害，導(dǎo)致花椒大片死亡，對(duì)花椒的產(chǎn)量產(chǎn)生了重要的影響，嚴(yán)重制約了我國(guó)花椒市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展?；诖耍治隽嘶ń妨挤N選育的關(guān)鍵技術(shù)，針對(duì)如何対花椒有效栽培提出了建議措施，以期具有借鑒意義。關(guān)鍵詞：花椒；良種選育；豐產(chǎn)栽培技術(shù)中圖分類號(hào):S573.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-9944(2016)23-0054-021引言花椒原產(chǎn)自我國(guó)，屬于落葉灌木或喬木，具有悠久的栽培歷史。我國(guó)《詩(shī)經(jīng)》、《離騷》等都提到了這種植物。我國(guó)將花椒作為經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行栽培開始在兩晉南北朝時(shí)期，到了明清
2、吋期，花椒栽培得到了進(jìn)一步發(fā)展?；ń吩谖髦軙r(shí)期是一種敬神的香物，在三國(guó)時(shí)期才將花椒作為調(diào)味品。它不僅能作為食材，而且在醫(yī)學(xué)和儲(chǔ)藏上還有重大價(jià)值，例如對(duì)胸腔積液和滲出性胸膜炎等進(jìn)行治療，用于物體貯存中防止物體腐爛。2花椒的良種選育關(guān)于花椒的優(yōu)良品種主要有獅子頭、無(wú)刺椒、南強(qiáng)1號(hào)3種。它們不僅品種優(yōu)良、特征明顯，而且產(chǎn)量較大，具有良好的市場(chǎng)潛力。其中無(wú)刺椒還具有無(wú)刺的特點(diǎn)，采摘方便，所需的釆椒成本很低。三者的物候期較短，從3月底或者4月初開始萌動(dòng)到10月下旬的落葉期，共經(jīng)歷7個(gè)月的物候周期。3個(gè)品種相比其他品種花椒具有較強(qiáng)的豐產(chǎn)性能，沒有大小年結(jié)實(shí)情況
3、，就產(chǎn)量大小排列，其中獅子頭產(chǎn)量最大、其次是無(wú)刺椒和南強(qiáng)1號(hào)。在衡量花椒實(shí)際產(chǎn)量的指標(biāo)中，干制比即出椒率是重要部分，即經(jīng)過(guò)干制、去種和去雜之后椒皮的出產(chǎn)量。這3個(gè)品種的干制比相比于其他花椒品種極優(yōu)，其中獅子頭能夠高達(dá)3.6：E因?yàn)檫@3個(gè)品種都是從大紅袍甜種中選出，因此其不僅色澤鮮艷、麻味濃烈、香氣濃郁純正，而且不揮發(fā)乙醞抽提物較高，達(dá)到我國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8.0%的要求，揮發(fā)油含量也很高。就3個(gè)品種的抗逆性來(lái)說(shuō)，其中獅子頭無(wú)論是在山地還是在平原都能保證在-20°C左右不岀現(xiàn)凍害，能夠抵抗土壤瘠薄、天氣干旱的不利因素,具有很強(qiáng)的抗逆性。南強(qiáng)1號(hào)和獅子頭有相似
4、的抗逆性標(biāo)準(zhǔn)，只有無(wú)刺椒容易在山區(qū)地區(qū)-18°C環(huán)境下出現(xiàn)新梢凍害，然而對(duì)產(chǎn)量的影響卻很小。3花椒苗木繁育花椒育苗主要采用種子繁殖的方式，然而在生產(chǎn)過(guò)程屮，種子容易出現(xiàn)較多不發(fā)芽的情況，究其原因主要冇兩種：其一是種子暴曬太久，生命能力下降；其二是在春季播種過(guò)程中種子沒有進(jìn)行脫脂處理。一般在生產(chǎn)過(guò)程中，花椒果實(shí)一旦采下就需要在當(dāng)天曬干，因?yàn)樵谒嗟厣媳窕ń窌?huì)讓花椒色澤好，干制快，因此被普遍應(yīng)用。然而采椒的時(shí)間正處于高溫天氣，此時(shí)在水泥地暴曬很難控制溫度，當(dāng)溫度達(dá)到50?60°C時(shí)，種子種胚的生命能力會(huì)下降甚至喪失。針對(duì)第二種原因，因?yàn)榛ń吠鈬?/p>
5、一層蠟殼，吸水性差，在播種后，蠟殼會(huì)阻止種子與土壤肥力和空氣水分的接觸，從而限制了發(fā)芽。因此需要做到以下3點(diǎn)。首先，在播種前對(duì)種子采用科學(xué)方式貯藏,其中經(jīng)過(guò)濕砂層積貯藏的種子相比于牛糞餅貯藏和麻袋干藏具有極好的出苗效果，不僅如此，該貯藏方式還經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單，被廣泛應(yīng)用。而牛糞餅貯藏技術(shù)容易受到操作是否嫻熟、材料是否達(dá)標(biāo)的影響，麻袋干藏之后保存種子的功效，在播種前還需要再處理。其次，種子處理，在春季播種前需要對(duì)花椒干藏種子進(jìn)行處理，去掉表皮上的蠟殼，此時(shí)應(yīng)用洗衣粉水和生石灰水洗至種子失去光澤能夠保證種子有良好的出苗率，而用鞋底搓花椒難以將花椒蠟殼徹底去掉。
6、最后，針對(duì)單位面積留苗量，建議每畝苗量在2.2萬(wàn)株以下，如果肥力和管理水平高，可以確定為每m2.2萬(wàn)株。4花椒建園4.1整地時(shí)間花椒的整地時(shí)間對(duì)造林成活率有重要影響，建議整地時(shí)間為雨季，經(jīng)實(shí)踐在春季整地后晾曬3d種植效果最差，要進(jìn)行避免。因?yàn)檎貢r(shí)間影響到土壤水分，在雨季整地，土壤具冇豐富的儲(chǔ)水，如果遷延吋日后種植,土壤蓄水量越來(lái)越少。4.2整地方法花椒造林成活率不僅容易受到坡度、土壤性質(zhì)和肥力的影響，還與整地方式有關(guān)。不可全面整地，最好以魚鱗坑方式，其次是水平階和反坡梯fflo主要因?yàn)榛ń烦苫盥屎徒Y(jié)實(shí)情況受土壤蓄水影響，魚鱗坑因?yàn)槠仆撩嫘。軌虮M
7、量避免水分損失，因此具有較好的成活率，而其他3種方式破土面積大，土壤水分喪失殆盡，因此成活率難以保證。但是在幾年之后，反坡梯田和水平階的蓄水能力能夠超越魚鱗坑，因此建議用魚鱗坑栽植后再將其修整為水平階或者反坡梯山形式。4.3定干高度花椒建園主要采用截干栽植的方式，因此造林的成活率容易受到定干高度的影響。截干高度越大，造林成活率越低，因?yàn)槎ǜ筛叨仍礁撸讟浔┞对诳諝忮拿娣e越大，會(huì)增加水分損失而降低成活率。4.4造林季節(jié)秋季降水較多，土壤具有較好的境情，花椒造林的成活率有極高的保證。4.5裸根苗放置時(shí)間如果立地條件、造林技術(shù)以及苗木質(zhì)量相同的情況下，
8、花椒造林的成活率會(huì)受到花椒根系暴露在空氣中的時(shí)間的極大影響，暴露時(shí)間越長(zhǎng)，成活率越低。所以，要降低苗木在空氣中的暴露時(shí)間，
