總結小班幼兒良好進餐習慣培養(yǎng)

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1、總結-小班幼兒良好進餐習慣培養(yǎng)總結：小班幼兒良好進餐習慣的培養(yǎng)　　新入園的小班幼兒剛剛脫離父母家人的懷抱，開始獨立面對外面的世界，首要的一步就是在生活自理能力方面接受考驗：自己吃飯、自己入廁等等，讓父母很不放心，其中最關心的問題之一就是：孩子吃得飽嗎？老師有沒有給自己的寶寶喂飯？而教師面臨的是：孩子各種不良的進餐姿勢，或挑食偏食，或坐等喂飯，或不會咀嚼吞咽等現(xiàn)象。面對一群的孩子，教師要一個一個幫助他們是很困難的，可是，又不能不管任其自流。為了孩子的身體健康，為了讓孩子養(yǎng)良成好的生活習慣，最好的辦法就是及時培養(yǎng)小班幼兒的良好進餐習慣。有研究表明，幼兒時期養(yǎng)成的良好習慣，將使他們受益終

2、身。因此，要在一定的時間內有效地培養(yǎng)幼兒這方面的習慣迫在眉睫！經(jīng)過一個學年的實踐研究，總結出一些方法和大家共享?！　∫弧⑷〉眉议L的支持是首要前提　　我們都知道，教育首先是以“家庭”為基礎的，幼兒的成長更多的是受到家庭教養(yǎng)方式和家長教育觀念的影響。在對家長進行問卷調查中我們得知，幼兒在家有不良進餐行為（邊玩邊吃飯、挑食、咀嚼和吞咽差、含飯等）的，占班級總人數(shù)的82%，這些不良進餐行為習慣的養(yǎng)成直接與家長的教養(yǎng)方式和態(tài)度有關，從調查中了解到，大多是因為家長擔心孩子吃不飽而想盡法子哄孩子吃飯、祖輩對孫子孫女的嬌慣或家長沒有教養(yǎng)方面的認識而聽任之等因素造成。俗話說：解鈴還須系鈴人，我們要培

3、養(yǎng)孩子的良好進餐習慣，這個任務最終必須要落實到家長身上。如果幼兒園單方面對幼兒進行進餐習慣的培養(yǎng)，而忽視了家長和家庭教育的作用，那么最終還是“事倍功半”，對孩子的培養(yǎng)談不上成功，反而造成幼兒的兩面性。因此，取得家長對我們教育的支持是首要的前提。　　那么，如何能取得家長的支持呢？從發(fā)現(xiàn)孩子們進餐方面存在諸多問題之后，我們采取了家訪、調查、召開家長會等形式，讓家長了解當前班級幼兒在進餐方面存在的問題，明白“幼兒正處于生長發(fā)育旺盛時期，平衡膳食、合理的營養(yǎng)是保證兒童健康成長的基本物質條件”的重要性，知道“從小培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣讓孩子受益終身”的道理，同時教師也能了解家長的真實想法和態(tài)

4、度。在家長會上，讓家長們了解我們班級的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)計劃，以及具體的措施，和家長達成家園合作的共識，為孩子們鋪開了一條培養(yǎng)良好的進餐習慣的大道?！　∑浯?，通過家園欄、微信群和發(fā)紙條等形式，作為家園互動的平臺，定期發(fā)一些家長關注的內容、需要配合的事項等等，如一周幼兒進餐情況登記、飲食方面的教育內容、需要加強的進餐行為培養(yǎng)內容……讓家長知道幼兒園老師做了什么？怎么做？這樣，家長的教養(yǎng)步伐就能跟我們同步走，實現(xiàn)家園同步的目的?！　《⒍嗤緩介_展教育活動是有效舉措　　要糾正已經(jīng)形成的不良習慣，我認為，必須要讓孩子明白什么是對的？要怎么做才是正確的？為什么要這樣做？才能把原來不良的認知給“扳

5、過來“。因此，我把進餐習慣分為進餐行為習慣和飲食習慣，其中進餐行為習慣涉及到衛(wèi)生習慣和餐桌禮儀，例如在進餐時不到處走動、不用手抓飯菜、不亂撒飯粒、不敲打餐具等，我針對這兩部分內容，從多方面、多途徑實施教育活動和培養(yǎng)措施。　?。ㄒ唬┻M餐行為習慣的培養(yǎng)　　1．依托動畫影像與實踐結合的辦法，學習正確的進餐行為?！　♂槍Π嗉壓⒆拥木唧w情況，我以集體生活為標準，把正確的進餐行為定位在“餐前正確洗手，會安靜等待；能正確使用餐具，在進餐過程中不讓餐具碰撞發(fā)出過大的響聲；進餐時能從一而終地坐在自己位置上用餐，左手扶住碗右手拿飯勺；保持桌面、地面的整潔，進餐時不喧嘩、用餐后餐具放置在指定的地方”。　

6、　對餐前盥洗要求，我們設計了洗手步驟圖，通過多媒體展示臺的播放和講解示范，編成兒歌讓幼兒模仿，并將步驟圖張貼在衛(wèi)生間洗手臺前，并持續(xù)一段時間對幼兒的盥洗加強監(jiān)督、觀察和糾正，正確的引導和長期堅持的培養(yǎng)使幼兒養(yǎng)成了餐前洗手的好習慣?！　⌒“嘤變旱哪挲g特點是傾聽能力、注意力比較弱，愛模仿，形象思維占優(yōu)勢。針對這些年齡特點，利用動畫視頻進行影響能收到不錯的效果。我在網(wǎng)上下載或影像店里找一些關于兒童如何正確進餐的行為習慣方面的動畫視頻資料，比如巧虎生活習慣之《吃飯時我不玩》《自己吃飯香噴噴》等，選擇幼兒園餐前準備的時段，播放給幼兒看，看后引導幼兒進行徒手模仿，在接下來的進餐過程中，他們還能

7、進行實際練習，并且出現(xiàn)不良的行為也只要稍稍提醒一下，他們就知道該怎么做了。為了鞏固幼兒正確的用餐禮儀，我們還會配合一些兒歌提示幼兒，比如兒歌《餐桌前》、《吃飯歌》、《吃飯坐坐好》等。當然，很多行為習慣教育效果不是立竿見影的，它必須要通過反復練習和長期堅持才能形成，要充分利用幼兒園一餐兩點的時段對幼兒的進餐行為進行培養(yǎng)。在這些禮儀的培養(yǎng)過程中，我們采用逐步完善、個別糾正的辦法。除了語言的提示，也會用相機把他們的不當行為拍下來，利用談話時間，與孩子們邊看照片邊討論：他們做