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《中外節(jié)日的差異比較》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、一、中西節(jié)日的起源與形成差異 中國長期以來處于封建自給自足的農(nóng)業(yè)社會和自然經(jīng)濟(jì)中,其傳統(tǒng)節(jié)日具有濃厚的農(nóng)業(yè)色彩,包含了農(nóng)耕文明的社會特征,主要是從歲時節(jié)令轉(zhuǎn)換而來的。我國古代長期以農(nóng)為本,在生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)技術(shù)不發(fā)達(dá)的情況下,十分重視氣候?qū)r(nóng)作物的影響。在春種、夏長、秋收、冬藏的過程中認(rèn)識了自然時序的復(fù)雜規(guī)律,總結(jié)出四時、二十四節(jié)氣,形成了以節(jié)日為主的傳統(tǒng)節(jié)日。勤勞的中國人民為了更好地生存,必須大力發(fā)展農(nóng)業(yè),而農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開天氣的關(guān)照。古人云“春雨貴如油”、“清明忙種麥,谷雨種大田”。在古代,春節(jié)、清明節(jié)(古代稱三月節(jié))等都是重要的農(nóng)事節(jié)日?! ∥鞣轿幕捎陂L
2、久受基督教的影響,其傳統(tǒng)節(jié)日起源帶有濃厚的宗教色彩,如情人節(jié)(紀(jì)念名叫瓦丁的基督教殉難者)、復(fù)活節(jié)(基督教紀(jì)念耶穌復(fù)活)、萬圣節(jié)(紀(jì)念教會所有圣人)、圣誕節(jié)(基督教紀(jì)念耶穌誕生),這些節(jié)日的起源大多與宗教有關(guān)系。當(dāng)然,西方節(jié)日中也有和農(nóng)業(yè)有關(guān)的節(jié)日,但他們以農(nóng)業(yè)為主的節(jié)日的歷史不如中國漫長?! 《?、中西節(jié)日慶祝方式差異 中國的傳統(tǒng)節(jié)日,基本是封建社會時期形成的,不可避免地留下封建社會的痕跡:等級制、家族式,節(jié)日無不以家族內(nèi)部活動為中心。西方的傳統(tǒng)節(jié)日就不同了,更多的是表現(xiàn)出人們的互動性、集體性和狂歡性,以自我為中心,崇尚個性張揚。這與中國節(jié)日的家族性恰好相反
3、,體現(xiàn)了西方文化的群體性,反映了人們渴望互相交流、群體參與的愿望,體現(xiàn)了人人平等、自由表現(xiàn)自我的特點。這里試舉兩例說明?! ?1)春節(jié)與新年。作為新一年的開始,中西方有著極大差異的慶祝方式。春節(jié)作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,源于秦朝,定于每年農(nóng)歷的一月一日,從農(nóng)歷12月23日開始,人民開始開展各種慶祝方式,一直持續(xù)到元宵節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗繁多,如大掃除、吃團(tuán)圓飯拜年、放鞭炮,舞獅子等??傊?不論是大街小巷,都籠罩著一股濃濃的喜慶氣氛。而西方,他們崇尚的是過公歷新年,即元旦。相比之下他們過年的方式就浪漫多了,在12月31日晚,各地區(qū)的人民涌上街道,進(jìn)行盛大的狂歡,到了深
4、夜接近零時時,數(shù)十萬人會聚集于一起,誠心地祈禱,為新的一年的到來倒計時。當(dāng)大鐘敲響12下,頓時,優(yōu)美的樂曲奏響,揭開了華麗舞會的序幕,人們通宵達(dá)旦地慶祝。 可見,春節(jié)與新年各有千秋:春節(jié),充滿濃厚的傳統(tǒng)氣息和獨有的魅力;新年,體現(xiàn)時代的氣息和潮流的感覺,更貼近現(xiàn)代生活?! ?2)萬圣節(jié)與中元節(jié)。萬圣節(jié)作為西方的重要節(jié)日之一,頗受人民的重視。那一天,每戶門前都要掛上一盞南瓜燈,人人都穿上奇裝異服,據(jù)說有辟邪之用。其實,作為先進(jìn)的發(fā)達(dá)國家,人們對于鬼怪已不再迷信,他們多半是為了尋開心而已。同時,人們還舉行盛大的化裝舞會。他們可以任意去左鄰右舍討吃的,絕不會受到懲
5、罰。在中國,傳說中元節(jié)是鬼門關(guān)打開的日子,這一天,地府里的小鬼會出來游蕩,迷信色彩濃厚的中國人,對鬼神是極為敬懼的。那一天,他們會當(dāng)街燒香祭祖,祈求鬼神不要降禍于他們。于是,中元節(jié)這個與時代格格不入的產(chǎn)物逐漸被淘汰了?! ∪?、中西方節(jié)日文化比較之飲食差異比較 中西傳統(tǒng)節(jié)日中的飲食特點也有顯著的差異。中國傳統(tǒng)節(jié)日中的飲食是趨于感性的,講究色、香、味俱全。尤其是節(jié)日性美食,每個節(jié)日都有不同的食品以區(qū)別其他的節(jié)日。春節(jié)是個祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的人,在過春節(jié)時都要回家歡聚。除夕晚上,全家老小都一起熬夜、守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。北方地區(qū)在除夕
6、有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,“和”字就是“合”;餃子的餃和交諧音,“合”和“交”有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高升。元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗,端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗,中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗。而西方的飲食則是趨于理性的,他比中國更重視營養(yǎng)的合理搭配。因此,有發(fā)達(dá)的食品工業(yè), 如罐頭、快餐等,KFC,McDonald雖口味千篇一律,但節(jié)省時間,且營養(yǎng)良好?!∷摹⒅形鞴?jié)日禮儀差異在宴席上所反映的性格差異 中西方的飲食方式有
7、很大不同,這種差異對民族性格也有影響。在中國,任何一個節(jié)日宴席,不管是什么目的,都只會有一種形式,就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐,共享一席。宴席要用圓桌,這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共享的氣氛。美味佳肴放在中心,它既一桌人欣賞、品嘗的對象,又是一桌人感情交流的 媒介物。人們相互敬酒、勸菜,在美好的事物面前,體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài),反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個觀念對后代思想的影響,利于集體情感的交流。西式宴席,食品和酒固然也重要,實際上僅是作為一種陪襯。宴會的核心在于交誼,通過與鄰座客人之間的交談,達(dá)到交誼的目的。倘若將宴會
8、與舞蹈相類比,可以說,中式宴席好比是集