實(shí)務(wù)手冊(cè)-—銳思特酒店?duì)I銷(xiāo)手冊(cè).doc

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1、REST酒店管理公司銳思特酒店管理浙江有限公司《工作手冊(cè)》WORKHANDBOOK(營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè))銳思特酒店管理(浙江)有限公司ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDREST酒店管理公司目錄一、營(yíng)銷(xiāo)員概述二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)思想三、前廳營(yíng)銷(xiāo)四、聯(lián)盟合作五、領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)六、訂房中心七、電子商務(wù)短信八、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)九、目標(biāo)客戶(hù)接觸點(diǎn)銳思特酒店管理(浙江)有限公司ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDREST酒店管理公司營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)01—營(yíng)銷(xiāo)員概述直屬上級(jí):店長(zhǎng)

2、聯(lián)系部門(mén):?jiǎn)蔚旮鞑块T(mén)一、崗位職責(zé)在前廳助理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好酒店的公關(guān)銷(xiāo)售工作,積極爭(zhēng)取客源,負(fù)責(zé)將客戶(hù)意見(jiàn)及時(shí)反饋到相關(guān)部門(mén),為客戶(hù)提供良好的服務(wù)。二、主要職責(zé)1、根據(jù)公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心銷(xiāo)售計(jì)劃,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成商社客戶(hù)、旅游團(tuán)隊(duì)和散客、會(huì)員開(kāi)發(fā)的銷(xiāo)售任務(wù),完成銷(xiāo)售指標(biāo)。2、與客戶(hù)保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系。3、分析客戶(hù)心理,了解客戶(hù)對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行銷(xiāo)售,向前廳助理提供客戶(hù)信息,培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)度。4、積極協(xié)助公司舉辦的各種促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。5、利用公關(guān)和銷(xiāo)售技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大酒店影

3、響。開(kāi)展有計(jì)劃的銷(xiāo)售活動(dòng),每次外出銷(xiāo)售,都必須寫(xiě)銷(xiāo)售報(bào)告,為每個(gè)客戶(hù)建立檔案,并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶(hù)。6、全面跟蹤單店店會(huì)議團(tuán)隊(duì)、商社客戶(hù)、旅游團(tuán)隊(duì)和重要散客的消費(fèi)歷程。三、基本素質(zhì)1、知識(shí)要求(1)專(zhuān)業(yè)知識(shí):高(中)等院校畢業(yè),懂得市場(chǎng)學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)理論,酒店管理、酒店服務(wù)等知識(shí)。(2)政策知識(shí):了解法律基礎(chǔ)知識(shí),明確企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針和策略,了解各項(xiàng)協(xié)議內(nèi)容,掌握企業(yè)。(3)銷(xiāo)售政策,價(jià)格政策和財(cái)務(wù)政策。(4)其它相關(guān)知識(shí):熟悉宗教習(xí)俗和各地風(fēng)俗、禮儀、禮節(jié)。懂得安全保衛(wèi)的基本常識(shí),消防基本知識(shí)。2、能力要求(1)談判能力:

4、能夠熟練地運(yùn)用各種談判技巧進(jìn)行談判,及時(shí)了解賓客心理與需求,并能采取有效手段與賓客建立相互信任地良好關(guān)系。(2)業(yè)務(wù)能力:能夠做出經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,具有分析市場(chǎng)信息能力。具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,善于根據(jù)市場(chǎng)變化采取靈活對(duì)策。(3)語(yǔ)言能力:能在工作中靈活地運(yùn)用社交語(yǔ)言,談判語(yǔ)言3、職業(yè)道德(1)遵守企業(yè)員工守則及單店規(guī)章(2)樹(shù)立賓客至上地職業(yè)道德觀念(3)尊重上級(jí)和同事,秉公辦事,不謀私利(4)以身作則,樹(shù)立良好的形象銳思特酒店管理(浙江)有限公司ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITED

5、REST酒店管理公司(1)保守企業(yè)的商業(yè)秘密職務(wù)權(quán)限1、對(duì)單店房?jī)r(jià)體系有建議權(quán)。2、房間價(jià)格上擁有嘉賓卡權(quán)限,延時(shí)退房有到14:00的簽批權(quán)。3、對(duì)有消費(fèi)潛力的客戶(hù),有贈(zèng)送免費(fèi)房卡權(quán)限。4、在處理投訴上,有贈(zèng)送果盤(pán)或20元的簽免權(quán)。工作內(nèi)容每天:1、根據(jù)前廳提供的報(bào)表,了解昨日入住情況、客戶(hù)投訴情況。2、查閱當(dāng)日預(yù)訂、做好旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、商務(wù)團(tuán)隊(duì)的接待準(zhǔn)備工作并跟進(jìn)。3、根據(jù)當(dāng)日房態(tài),及時(shí)通知網(wǎng)絡(luò)訂房公司開(kāi)啟或關(guān)閉信息。4、在前廳入住、退房高峰協(xié)助前廳員工并及時(shí)了解客戶(hù)對(duì)單店的印象。5、填寫(xiě)當(dāng)日營(yíng)銷(xiāo)記錄。6、每日下

6、午參加單店管理層的溝通會(huì),加強(qiáng)部門(mén)之間的協(xié)調(diào)。每旬1、分析一旬經(jīng)營(yíng)狀態(tài)、客戶(hù)群體、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行總結(jié)。2、對(duì)周邊的酒店經(jīng)營(yíng)狀況、促銷(xiāo)方案進(jìn)行調(diào)查。3、按計(jì)劃開(kāi)發(fā)新協(xié)議。4、關(guān)注網(wǎng)絡(luò)訂房客戶(hù)留言,并及時(shí)反饋跟進(jìn)。每月1、根據(jù)前廳助理提供的掛賬賬單,到協(xié)議單位收取費(fèi)用并進(jìn)行客戶(hù)拜訪。2、匯總當(dāng)月客戶(hù)意見(jiàn)反饋(拜訪、網(wǎng)絡(luò)、400)交前廳助理。3、對(duì)周邊的酒店經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析總結(jié),便于店長(zhǎng)調(diào)整銷(xiāo)售方向。4、制訂月工作計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,對(duì)當(dāng)月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行總結(jié)。營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)02—企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)思想一、品牌介紹品牌名稱(chēng)——銳思特汽車(chē)連鎖旅店(圖

7、標(biāo))品牌是一個(gè)名稱(chēng)、名詞、標(biāo)記、符號(hào)和設(shè)計(jì)等,或是他們的組合,其目的是識(shí)別一個(gè)某個(gè)銷(xiāo)售者或者銷(xiāo)售者的產(chǎn)品或者服務(wù),并使之同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與服務(wù)區(qū)別開(kāi)來(lái)。-------菲利普.科特勒。1、經(jīng)濟(jì)型酒店標(biāo)準(zhǔn)CIS系統(tǒng)酒店內(nèi)在資源和市場(chǎng)外部環(huán)境——酒店產(chǎn)品定位——酒店品牌命名——)CIS銳思特酒店管理(浙江)有限公司ZHEJIANGRESTHOTELMANAGEMENTCOMPANYLIMITEDREST酒店管理公司CIS包括:MI:理念文化酒店的靈魂;BI:行為個(gè)性酒店的機(jī)體;VI:視覺(jué)形象酒店的形象(1)MI理念文化①戰(zhàn)略

8、文化專(zhuān)注連鎖事業(yè),打造核心能力;強(qiáng)化危機(jī)意識(shí),實(shí)施整合戰(zhàn)略。②人才文化構(gòu)建成長(zhǎng)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn);實(shí)施期權(quán)計(jì)劃,成就員工價(jià)值。③經(jīng)營(yíng)文化以需求為導(dǎo)向,以雙贏為目的;以質(zhì)量為核心,以服務(wù)為手段。④競(jìng)爭(zhēng)文化強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)伙伴,堅(jiān)持協(xié)同競(jìng)爭(zhēng);競(jìng)爭(zhēng)互動(dòng)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)整合多贏。⑤產(chǎn)品文化干凈經(jīng)濟(jì)、方便溫馨、綠色安全、簡(jiǎn)潔現(xiàn)代。以品質(zhì)取得信任,以品牌提

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