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1、提高化學實驗教學有效性策略摘要：受客觀因素及教師主觀因素等的影響，化學實驗教學的效果仍不十分理想。文章從演示實驗及探究實驗兩方面，通過具體的教學實例探究了如何提高化學實驗教學有效性的策略，以期更大程度地發(fā)揮實驗教學在化學教學中應有的作用。關鍵詞：演示實驗；探究實驗；策略文章編號：1008-0546(2012)11-0092-02中圖分類號:G633.8文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2012.11.039化學實驗是學生認識和學習化學的重要工具和載體，對提高學生的科學素養(yǎng)有著極其重要的作用。但由于受高考模式、課時安排的限制，化學
2、實驗教學的效果仍不十分理想。雖然現(xiàn)行教材中并不明顯區(qū)分演示實驗與探究實驗，但在實際的化學教學中仍根據(jù)實際的教學需要，將實驗教學主要分為演示實驗及探究實驗。如何在有限的時間，進一步提高實驗教學的有效性，這就要我們去不斷思考與實踐，探索出更加有效的策略指導實驗教學。一、提高演示實驗教學有效性的策略演示實驗是學生實驗的啟蒙，是培養(yǎng)學生觀察與分析能力的基礎，是學生效仿操作與模擬思維的標尺。提高演示實驗教學有效性的策略有：1?剖析實驗原理，提高教學效果實驗原理是實驗的靈魂，包括物質變化的物理、化學原理；儀器的構造與使用原理；根據(jù)物質變化的過程特點選擇儀器配置及組合的基本原理等
3、。學生只有理解了實驗原理，才能對實驗有深刻的領會。平時在做演示實驗時，教師更多關注的是實驗能否成功、現(xiàn)象是否明顯，而恰恰忽視了對實驗原理的透徹剖析，致使學生對實驗一知半解。而高考中越來強調的對實驗設計與探究能力考察的綜合性實驗題的得分率低，也恰恰說明了這點。教師只有在課前對課本研讀深刻、理解透徹，精心準備。在演示實驗的過程中，才可能引示、點撥學生，并從不同角度進行思路拓展，提髙學生的發(fā)散性思維，提高演示實驗教學的有效性。2?重視實驗細節(jié)，提高實驗的成功率科學史上，許多科學家由于重視細節(jié)、注重分析細微變化的原因而最終取得了成功。同樣，我們在做演示實驗時，實驗成敗的原因
4、往往也在于一些細節(jié)。例如，在乙醇與濃硫酸制乙醇的實驗時，在寒冷的冬天完成該實驗時，溫度總是停留在i4(rc，很難制得乙烯。若給酒精燈加個燈罩，減少熱量散失，該實驗就成功了；又如,在進行氨氣的噴泉實驗時，擠壓膠頭滴管擠出水的量不不宜太少，否則噴泉產(chǎn)生的速度將會非常緩慢。這些實例都充分說明了實驗細節(jié)對演示實驗是否成功起著直接的影響，而演示實驗的成功與否則直接影響著實驗教學的有效性。3.不斷改進，使實驗更加完善演示實驗的現(xiàn)象要明顯，要能給學生以感官上的刺激，要能給學生留下深刻的印象。在現(xiàn)行的高中化學教材中的一些實驗設計并不很完善，這就需要我們去改進。在改進實驗時應該遵循明
5、顯性、簡約性、安全性等原則。例如，在現(xiàn)行的高中人教版必修教材中，在處理鋁與氧氣的演示實驗時，用砂紙打磨鋁箔后再在氧氣中燃燒，通過觀察現(xiàn)象來說明鋁與氧氣反應的情況。由于鋁箔在空氣中生成氧化膜的速度很快，因此該演示實驗的現(xiàn)象并不明顯?？蓪⒃撗菔緦嶒炞鲞@樣的改進：在一張濾紙上涂上膠水，并均勻撒上一些鋁粉，等膠水陰干后將該濾紙剪成若干小條，做實驗時，可用培坍鉗夾住一小條，點燃后在充滿氧氣的集氣瓶中可觀察到火星四射，反應現(xiàn)象非常明顯。學生對鋁在點燃條件下與氧氣的實驗結果更有認同感，對實驗的印象也更深刻。又如：在進行苯的同系物能使KMnO4酸性溶液褪色的實驗時，由于這些有機物不
6、溶于水，而該反應又是在液體界面處反應，所以短時間內現(xiàn)象并不明顯。對該實驗可進行如此改進：實驗時在滴入KMnO4溶液前，先往苯的同系物中加入1-2滴洗潔精等表面活性劑，增大兩相的接觸面，這樣褪色的速率明顯加快，反應現(xiàn)象更加明顯。作為化學教師，我們在平時的教學中應加強教科研意識，有意識地對實驗進行改進、完善，不斷提升實驗教學的有效性。4?剖析實驗失敗的原因，發(fā)掘其中蘊含的教育價值做實驗本身具有一定的偶然性，有時也會失敗或出現(xiàn)一些意外的現(xiàn)象，而這樣的失敗往往蘊含著意想不到的教育價值，我們應該和學生共同剖析實驗失敗的原因，提升學生對實驗現(xiàn)象的分析能力。例如：在進行淀粉水解產(chǎn)
7、物的檢驗時，由于加入的NaOH溶液的量不足，結果用銀鏡實驗檢驗未能得出明顯的現(xiàn)象，導致實驗失敗。課堂上我沒有簡單地立刻重做實驗，而是和學生共同分析討論實驗失敗的原因。學生們積極性很高，最終將原因找出來了。通過這次經(jīng)歷，學生們對在進行淀粉水解產(chǎn)物的檢驗時，一定要加入足量NaOH溶液調節(jié)溶液酸堿性這一步驟留下了深刻的印象，該演示實驗收到了意想不到的效果。面對與此相類似的失敗實驗、突發(fā)事件，學生表現(xiàn)出來的強烈的求知欲望，更是難得的教學契機。而這些教學契機資源往往是非預設性的，是彌足珍貴可遇不可求的，更值得去深入發(fā)掘與好好利用。二、提高探究性實驗教學有效性的策略探究性實
