飲食 德建身心療法

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1、[轉(zhuǎn)載]自但是不執(zhí)著的飲食－－出自《德建身心療法》作者:gimoy32011-04-1013:33星期日晴　　　　自但是不執(zhí)著的飲食　　本療法重視生機(jī)飲食，就是說盡量進(jìn)食新鮮，不受化學(xué)品污染加工的食品，不進(jìn)食含人工程序精制及干擾的食品，以最自然的方式進(jìn)食五谷、彩虹團(tuán)雜糧、蔬菜、豆類、果仁類、菌類等食品。包租婆這些新鮮的食品對身體很有益，應(yīng)天天進(jìn)食。我熟悉一些人他們都以進(jìn)食保健產(chǎn)品為保持健康的方法，天天都吃三四種，有些人高達(dá)六七種保健產(chǎn)品。但在天天飲食中卻不重視進(jìn)食自然五谷、雜糧、蔬菜等。隨意在快餐店吃了一頓飯，

2、然后從袋里拿一些保健產(chǎn)品來作“補(bǔ)充”。這樣的生活方法是不健康的，市面上的精制保健產(chǎn)品決不可以代替自然有益的食品?！　‘?dāng)我提議病患者忌食肉、海鮮、蛋、葷類及辛辣類食品。他們一般的反應(yīng)是“那我們還可以吃甚么？安徽團(tuán)購”實在除這些食品之外，五谷、雜糧、豆類、蔬菜、水果、果仁、菌類都宜進(jìn)食。有很多人?？次医o他們一個答案，例如吃甚么對眼睛好，婦人應(yīng)多吃甚么，小孩多動應(yīng)吃甚么。由于現(xiàn)今有一個觀念就是吃某某食品對某一種病有幫助，或某一種食品對某一個器官有好處，因此構(gòu)成了很多吃“保健食品”的習(xí)慣。本療法是基礎(chǔ)禪自然的思想，不主

3、張對食品的執(zhí)著，即是說不提倡單一的食品療法，就是天天不要主食一樣的食品。有一個病人告知臥冬他天天都吃藍(lán)莓，由于對眼睛好，但其他水果就不吃，又有一個人告知臥冬她天天都吃番薯粥，吃了幾年，由于聽說對便秘好，但題目還沒有改進(jìn)，這些都是執(zhí)著的飲食觀念，是不正確的。實在，所有新鮮自然的五谷、雜糧、蔬菜、水果都對人體有益。應(yīng)當(dāng)自然安閑地選擇不同的食品，甚么新鮮，甚么當(dāng)造，甚么方便即可以進(jìn)食。為了方便大家配合天天的飲食，以下是一些適合進(jìn)食的食品，只需天天進(jìn)食以下7類食品中的1至3種即可以了。所以，選擇十分多，不進(jìn)食腥葷也能夠

4、進(jìn)食很多好吃的食品?！　∵m合進(jìn)食食品表7類食品種類五谷：白米、糙米、小米、糯米、紫米、小麥、大麥、燕麥(麥片)、蕎麥、薏仁蔬菜：西蘭花、椰菜花、椰菜、芹花、白菜、青江花、芥蘭、菠菜、胡蘿卜、四季豆、茄子、蕃茄、綠芽菜、白蘿卜、油麥菜、蓮藕、蘿卜、海藻、荷蘭豆、黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜果仁：芝麻、花生、核桃、粟子、松子、杏仁、腰果、榛果、南瓜子、開心果、夏威夷果、白果、葵花子豆類：黃豆、黑豆、豆?jié){、豆腐、紅豆、綠豆、鷹咀豆、蠶豆、赤小豆、眉豆、蕓豆、藊豆、豌豆水果：葡萄、葡萄干、藍(lán)莓、蘋果、橙、西柚、桃、杏桃、木瓜

5、、西瓜、香蕉、哈密瓜、芒果、奇異果、楊桃、梨、櫻桃、檸檬、荔枝、柿子、山楂、草莓、椰子真菌：花冬菇（香菇）、草菇、鮑魚菇、黑木耳、雪耳、云耳、竹笙、猴頭菇、金針菇、磨菇、舞茸、雞腿菇、袖珍菇（蠔菇）、鮑魚菇雜糧：玉米、蕃薯、山藥、芋頭、南瓜、百合、蓮子、薯仔、馬蹄、茨實、紅棗、黑棗、桂圓（龍眼肉）、枸杞子、菊花、蜂蜜建議食譜一　　早飯：糙米山藥粥、小麥飽　　午飯前小吃：蘋果　　午飯：西蘭花、蕃茄、麥面、黑豆?jié){　　下午小吃：玉米片、紅棗、杏仁　　晚飯：紅米飯、豆腐、木耳煮蘿卜、四季豆炒核桃　　建議食譜二　　早飯：

6、小米綠豆粥、香菇炒面　　午飯前小吃：香蕉、杏仁茶　　午飯：白菜、豆腐米粉、南瓜湯　　下午小吃：芝麻黑豆茶、提子干、餅干　　晚飯：白米飯、百合炒芹菜、杞子炒腐皮　　現(xiàn)代都市人生活緊張，經(jīng)常要出外用餐，比較困難到達(dá)自然均衡的飲食，所以提議在工作休息時進(jìn)食一些干果仁、水果及雜糧（例如紅棗、杞子），也能夠喝一些果仁茶，例如黑豆茶、芝麻茶、山藥茶、杏仁茶等作為小吃，以補(bǔ)充及均衡飲食。女士們大多都喜歡在家中及辦公的地方吃零食，通常為薯片、朱古力、糖果等等。我們提議可以改變一下，以核桃、杞子、龍眼肉、紅棗及芝麻作為主要的零食

7、。這些食品既健康又方便，而且進(jìn)口甘甜，是最適合的休閑小吃。男士們也可進(jìn)食花生、杏仁、干果作為優(yōu)閑食品。但留意不要偏食，執(zhí)著某一種食品，不要天天吃一樣的食品，要多元化，吃不同的食品，世界上沒有十全十美的食品，沒有一種食品含有所有的營養(yǎng)及元素。所以只要食品是自然的，不加工的，不精制的，都是好食品，都有它存在的價值。“中庸之道”便是飲食的守則，不過量，不過少，不強(qiáng)求，不偏愛。各種食品都試試試試，愉快地享受自然食品。　　又經(jīng)常有人問臥冬他們應(yīng)當(dāng)天天吃多少食品，吃得太多，他們怕胖，吃得太少又怕不夠營養(yǎng)。也有很多人提出要求

8、我給他們一些餐單，天天照著餐單進(jìn)食，這樣會讓他們感到踏實。這是西方食療的觀念，我是美國營養(yǎng)協(xié)會的認(rèn)可顧問，我十分理解餐單式的飲食方法。一般的做法就是根據(jù)美國食品及營養(yǎng)委員會提議的每人逐日吸取營養(yǎng)量而設(shè)頰軌天的飲食。建議包括嬰兒、孩子、男性及女性天天提議的各種維他命、礦物資及蛋白質(zhì)的需求了。例如一個25至50歲的女性，約65千克重及160厘米高，便天天需要50克蛋白質(zhì)，8毫克維生素A，5