麥當(dāng)勞培訓(xùn)之教程時(shí)間管理

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1、時(shí)間管理危機(jī)緊急的問題有限期的任務(wù).會(huì)議.準(zhǔn)備事項(xiàng)…….準(zhǔn)備事項(xiàng)預(yù)防工作計(jì)劃關(guān)系建立真正的休閑充電干擾,一些電話一些信件,報(bào)告許多緊急事件許多湊熱鬧的活動(dòng)細(xì)碎,忙碌的工作一些電話浪費(fèi)時(shí)間的事無關(guān)的事件和信件看太多的電視(書/上網(wǎng)/游戲…..)重要不重要緊急不緊急I%時(shí)間IIIIIIV重要不重要緊急不緊急20-25%65-80%<15%<1%課程內(nèi)容時(shí)間管理的基本原則合理安排時(shí)間把握控制權(quán)授權(quán)時(shí)間三大殺手/十二個(gè)有效利用時(shí)間的方法班表/行事歷管理時(shí)間:管好你自己什么會(huì)妨礙你的時(shí)間管理:我們的行為時(shí)常被那些從工作中獲得的滿足所左

2、右.我們喜歡被各類事件,危機(jī),熱戰(zhàn)所驅(qū)動(dòng)的感覺.我們喜歡自己獨(dú)自處理事件而獲得成就感和滿足感.我們喜歡上級(jí)或同事“離不開我”的感覺.有效的時(shí)間管理技能需要付出努力,通常不會(huì)帶來快樂.時(shí)間管理的基本原則出于恰當(dāng)?shù)脑?確信你所作的都與工作或目標(biāo)相關(guān)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻:確定優(yōu)先順序以恰當(dāng)?shù)姆绞?通過自我組織恰當(dāng)?shù)脑蚣芯εc目標(biāo)和優(yōu)先考慮的事情上避免重復(fù)“投資”精力常常問自己:我的工作目的是什么?我該如何達(dá)到目的?不要沉緬于哪些關(guān)于什么一定要做,但對(duì)達(dá)到目標(biāo)毫無幫助的所謂的工作經(jīng)驗(yàn).恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻需要做出的決策處理工作的順序每項(xiàng)工作所分

3、配的時(shí)間常見的錯(cuò)誤沒有分清迫在眉睫的任務(wù)和重要任務(wù)的區(qū)別一直做你想做的事---忙于“救火”卻忘了“防火”迫在眉睫的工作并不事總有最高的回報(bào)率得到的優(yōu)先順序通常高于重要工作通常是沒有計(jì)劃重要的工作可以幫助你達(dá)到最終目標(biāo)帕累托定率(80/20)80%的有效的時(shí)間20%的有效的時(shí)間80%的效果20%的效果精力集中在高回報(bào)的工作上處理突發(fā)事件別做以后再做請(qǐng)別人做馬上做,且自己做低高低高重要性緊迫性如何確定優(yōu)先順序利用工作目標(biāo)制定工作計(jì)劃協(xié)調(diào)優(yōu)先順序用倒計(jì)時(shí)表,確定達(dá)到成功的關(guān)鍵步驟在限定的時(shí)間內(nèi),把它們化為行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)確認(rèn)什么該做,由

4、誰做及何時(shí)做發(fā)生變化時(shí),不要完全推翻計(jì)劃不要忘記計(jì)劃通常是可以改變的;然而如果疏于計(jì)劃,計(jì)劃就會(huì)失敗如何自我組織時(shí)間給自己安排時(shí)間(每周/月/年)給重要工作留充足時(shí)間每天做關(guān)鍵工作—以回報(bào)率為準(zhǔn)給自己留機(jī)動(dòng)時(shí)間使用袖珍記事本或掌中寶等工具記住你的目標(biāo)是管理時(shí)間,不要讓它限制你的生活.把握控制權(quán)顧客投訴緊急事件疾病老板天氣交通……時(shí)間管理需要你把握你一天的時(shí)間(甚至一生)當(dāng)在你的工作時(shí)間內(nèi),許多事情你無發(fā)控制把握控制權(quán)如果你想做好每一件事和每一個(gè)人交朋友,那你不得不為此耗盡時(shí)間如果你想把握人生:學(xué)會(huì)時(shí)間管理學(xué)會(huì)說“不”開使處理

5、各種瑣事學(xué)會(huì)疏減壓力你所能控制的時(shí)間通常取決于:你的工作學(xué)會(huì)“授權(quán)”給你更多的時(shí)間去做更重要的工作栽培和激勵(lì)員工也許別人比你更能勝任為何你不“授權(quán)”不能或不愿放手不想,喜歡造成一種操勞過度的印象害怕:別人會(huì)犯錯(cuò)誤或脫穎而出喜歡做這工作:喜歡使雙手“沾滿污垢”消耗時(shí)間:自己做通常更簡(jiǎn)單時(shí)間的三個(gè)最大殺手缺乏時(shí)間管理意識(shí)缺乏溝通弄不清楚優(yōu)先順序十二個(gè)有效利用時(shí)間的方法時(shí)間管理訓(xùn)練創(chuàng)造有效時(shí)間根據(jù)工作的重要度分配時(shí)間先明確工作目的及目標(biāo)并行你的工作認(rèn)清工作的特性培養(yǎng)氣氛轉(zhuǎn)換的習(xí)慣拒絕自己的任何拖延的理由平時(shí)準(zhǔn)備80%,當(dāng)日20%的

6、工作方式訂長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)把握工作進(jìn)行的程序從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)時(shí)間管理訓(xùn)練預(yù)估時(shí)間測(cè)量實(shí)際所花的時(shí)間比較預(yù)估時(shí)間與實(shí)際時(shí)間找出差異的原因訂下新標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)造有效時(shí)間使用更好的工具工作提升你工作的熟練度運(yùn)用以有的經(jīng)驗(yàn),情報(bào)行事歷安排良好的工作習(xí)慣,成功的一半人的行為總是重復(fù)。因此卓越不是單一的舉動(dòng)，而是習(xí)慣。亞里士多德排班順序A.準(zhǔn)備（收集信息）---你的，老板的，副理的特殊要求---每月目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃---餐廳日?；顒?dòng)一覽表---管理組發(fā)展要求---會(huì)議日期，溝通日---上課日期，年假排班順序B.記錄目標(biāo)---QSC，SALES，PROFIT

7、，PEOPLE排班順序C.在班表上安排工作---列姓名，餐廳經(jīng)理開始---注明課程或年假---安排假期---安排人員排班順序D.審核并張貼排班原則:看行事歷個(gè)人班表