企業(yè)采購和供應(yīng)物流管理

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1、第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程一、采購流程的含義企業(yè)采購流程通常是指由生產(chǎn)需求的企業(yè)選擇和購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的全過程。采購需求計劃認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單物料入庫驗收采購工作評價注：流程可采用的要素：貨比三家引入競爭，選擇最符合自身成本和利益需求的供應(yīng)商；通過電子商務(wù)方式降低采購處理成本；通過批量計算合理采購頻率和批量，降低采購費用和倉儲成本；對供應(yīng)商提供的服務(wù)和產(chǎn)品進行“菜單式”購買。第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程二、采購流程的變革傳統(tǒng)采購流程的特點：采購過程是典型的

2、非信息對稱博弈過程，信息私有化、不共享。供需關(guān)系是臨時的或短期的合作關(guān)系，造成了競爭多于合作。響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。對質(zhì)量和交貨期只能進行事后把關(guān)，采購方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)過程和有關(guān)質(zhì)量控制。第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程二、采購流程的變革現(xiàn)代采購流程的特點：現(xiàn)代采購利用電話、傳真、EDI、電子郵件等方式進行電子化訂貨。不是為了補充庫存，而是為了直接滿足需求。與供應(yīng)上形成戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系，實現(xiàn)信息共享、資源共享、責(zé)任共擔(dān)、利益共享。實施小批量、多頻次連續(xù)補充貨物機制，向零庫存進軍。第三章企業(yè)采購與供應(yīng)

3、物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式一、訂貨點采購流程的原理訂貨點：倉庫發(fā)出訂貨的警戒點。訂貨點采購的基本原理，就是在庫存運行中，設(shè)定一些訂貨控制點，進行有控制的訂貨進貨，使得倉庫的庫存量能在最好地滿足用戶需求的條件下實現(xiàn)庫存量最小化。第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法預(yù)先確定一個訂貨點，在銷售過程中隨時檢查庫存，當(dāng)庫存下降到訂貨點時，開始發(fā)出經(jīng)濟批量的訂貨。定量訂貨法原理定量訂貨法控制參數(shù)的確定訂貨點參數(shù)訂貨批量參數(shù)訂貨點的確定QI=DO=Dp+QXQD=Dp+QO=RpXTp+QX0D其中op=x0

4、D第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法控制參數(shù)的確定訂貨批量的確定方法：取訂貨批量為一個經(jīng)濟訂貨批量QE取訂貨批量為一個時間單元內(nèi)需求量的大小取與某種包裝單元或運輸單元的額定容量相等整數(shù)作數(shù)量輪番批量生產(chǎn)或季節(jié)性生產(chǎn)的商品應(yīng)取整個供應(yīng)周期的需求量第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應(yīng)用定量訂貨法的內(nèi)容單品種物資；價錢貴、訂貨量大的物資；需求量變動大以及難以預(yù)測需求的物資；管理相對不費手續(xù)的物資。主要用于A類物資第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)

5、企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應(yīng)用定量訂貨法的優(yōu)缺點訂貨點、訂貨批量一經(jīng)確定，則定量訂貨法的操作就很簡單；當(dāng)訂貨量一定，收貨，驗收、保管和批發(fā)可以利用現(xiàn)成的規(guī)格化器具和結(jié)算方式，可以節(jié)省搬運、包裝等方面的工作量；充分發(fā)揮了經(jīng)濟訂貨批量的作用，可以使平均庫存量和庫存費用最低。優(yōu)點第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應(yīng)用定量訂貨法的優(yōu)缺點要隨時存盤，花費較大的人力和物力；訂貨模式過于機械；難于加以嚴(yán)格管理，難于預(yù)先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。缺點第三章企

6、業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應(yīng)用實施定量訂貨法的步驟步驟做好基礎(chǔ)工作確定庫存模型確定訂貨點確定訂貨批量定量訂貨法運行第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定期訂貨法預(yù)先確定一個訂貨周期T和一個最高庫存量Qmax，周期性地檢查庫存，求出當(dāng)時的實際庫存量Q，已訂貨而還沒有到達的物資量以及已經(jīng)售出但還沒有發(fā)貨的物資數(shù)量比，然后發(fā)出一個訂貨批量W。這個第i次的訂貨量Qi的大小，應(yīng)使得訂貨后的‘名義庫存’升高到Qmax。定期訂貨法原理整個訂貨方法要解決以下問題：訂貨周期T的確

7、定Qmax的確定第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定期訂貨法定期訂貨法的應(yīng)用定期訂貨法的優(yōu)缺點主要用于B、C類物資管理人員不必每天檢查庫存,到了訂貨周期才檢查庫存,發(fā)出訂貨量；能通過訂貨周期來控制昆村,可合并訂購或進貨以減少費用；周期盤存比較徹底、精確，能預(yù)先制定訂貨計劃和工作計劃。優(yōu)點第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定期訂貨法定期訂貨法的應(yīng)用定期訂貨法的優(yōu)缺點主要用于B、C類物資安全庫存量比定量訂貨法高；不能發(fā)揮經(jīng)濟訂貨批量比較經(jīng)濟的優(yōu)越性。缺點第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第三節(jié)準(zhǔn)時

8、采購方式與供應(yīng)物流二、定期訂貨法定期訂貨法的應(yīng)用定期訂貨法的優(yōu)缺點主要用于B、C類物資安全庫存量比定量訂貨法高；不能發(fā)揮經(jīng)濟訂貨批量比較經(jīng)濟的優(yōu)越性。缺點第三章企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理第四節(jié)供應(yīng)商管理一、供應(yīng)商的分類供應(yīng)商的分類伙伴型供應(yīng)商重點商業(yè)性供應(yīng)商商業(yè)性供應(yīng)商優(yōu)先型供應(yīng)商二、供應(yīng)商的選擇考慮以下因素產(chǎn)品價格可信度質(zhì)量良好的管