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《企業(yè)物流管理2企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、項目二企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理【知識目標(biāo)】1.理解采購的概念、作用,采購管理的職能與目標(biāo)；2.掌握采購量的確定、供應(yīng)商的管理；3.理解企業(yè)供應(yīng)物流的概念與作用?！灸芰δ繕?biāo)】1.能編訂采購計劃，繪制采購物流環(huán)節(jié)；2.能管理訂單與采購合同；3.會確定采購量?！舅刭|(zhì)目標(biāo)】1.養(yǎng)成客戶就是上帝的職業(yè)素質(zhì)；2.樹立市場意識和成本效率意識。2學(xué)習(xí)內(nèi)容1.認(rèn)識采購與采購管理2.供應(yīng)商的選擇3.供應(yīng)物流與采購、生產(chǎn)物流的關(guān)系4.采購物流管理典型崗位職責(zé)與能力素質(zhì)要求34任務(wù)一認(rèn)識采購企業(yè)物流管理精品資源共享課程51.企業(yè)采購概念采
2、購是企業(yè)從供應(yīng)商處獲得商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為。企業(yè)經(jīng)營活動所需要的物資絕大部分是通過采購來獲得的，采購是企業(yè)物流管理的起點。采購是“采”與“購”的結(jié)合體?！安伞笔菑谋姸嗟膶ο笾羞x擇若干貨品；“購”是通過商品交易手段把所選定的對象從對方手中轉(zhuǎn)移到自己手中的意思。采購是通過商品交換和物流手段從資源市場取得資源的過程。62.采購重要性降低企業(yè)成本和提高資金效率滿足制造產(chǎn)品需求采購的戰(zhàn)略角色企業(yè)采購環(huán)節(jié)存在巨大的改進(jìn)空間比較一下！7任務(wù)二管理采購過程采購管理的目標(biāo)和內(nèi)容適時適量保證供應(yīng)保證所購物品質(zhì)量費用最?。ㄈ缥譅柆?/p>
3、）協(xié)調(diào)供應(yīng)商、管理供應(yīng)鏈采購管理的目標(biāo)問題采購管理目標(biāo)與企業(yè)整體目標(biāo)如何統(tǒng)一?采購管理：計劃下達(dá)、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨驗收、檢驗入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動的全過程，對采購過程中物流運動的各個環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤、監(jiān)督，實現(xiàn)對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學(xué)管理。8采購管理的內(nèi)容1233.13.23.3455.15.25.35.45.55.66任務(wù)三確定采購量10大量庫存11庫存量時間提前期訂貨點發(fā)出訂貨訂貨到達(dá)訂貨量定量訂貨控制系統(tǒng)(Perpetualinventorysystem)訂貨間隔期庫
4、存量時間訂貨量目標(biāo)庫存量定期訂貨控制系統(tǒng)(Periodicinventorysystem)4.確定采購量實施：多用于C類物資；適用于訂貨不受限制的情況實施：多用于A類品種少、價值高、重要的物資12經(jīng)濟訂貨批量法D—某種存貨全年需要量；Q—每次訂貨批量；H—單位存貨年儲存成本；C—每次訂貨成本。存貨數(shù)量成本Q*：最佳訂貨批量儲存成本=訂貨成本=總成本定量訂貨公式：經(jīng)濟訂貨批量EOQ＝＝此時的最低年總庫存成本TC＝DP+H（EOQ）年訂貨次數(shù)N＝D／EOQ＝平均訂貨間隔周期T＝365／N＝365EOQ／D13【例】甲
5、倉庫A商品年需求量為30000個，單位商品的購買價格為20元，每次訂貨成本為240元，單位商品的年保管費為10元，求：該商品的經(jīng)濟訂購批量，最低年總庫存成本，每年的訂貨次數(shù)及平均訂貨間隔周期。14解：經(jīng)濟批量EOQ＝＝1200(個)。每年總庫存成本TC=30000×20十10×1200=612000(元)每年的訂貨次數(shù)N＝30000／1200＝25(次)平均訂貨間隔周期T=365／25=14.6(天)15定期訂貨公式：訂貨周期＝Q／D=1/訂貨次數(shù)Q0＝(T+L)r+ZS2T為訂貨周期；L為訂貨提前期；r為平均日
6、需求量；Z為服務(wù)水平保證的供貨概率(查正態(tài)分布表對應(yīng)的t值)。S是訂貨期加提前期內(nèi)的需求變動的標(biāo)準(zhǔn)差。若給出需求的日變動標(biāo)準(zhǔn)差S0，則：S2=?S0依據(jù)目標(biāo)庫存水平可得到每次檢查庫存后提出的訂購批量：Q＝Q0－Qt式中Qt—一在第t期檢查時的實有庫存量。16【例】某貨品的需求服從正態(tài)分布，其日均需求量為200件，標(biāo)準(zhǔn)差為25件，訂購的提前期為5天，要求的服務(wù)水平為96%，每次訂購成本為450元，年保管費率為20％，貨品單價為1元，企業(yè)全年工作250天，本次盤存量為500件，經(jīng)濟訂貨周期為24天。計算目標(biāo)庫存水平與
7、本次訂購批量。17解：1)(T+L)期內(nèi)的平均需求量=(24+5)×200＝5800件2)(T+L)期內(nèi)的需求變動標(biāo)準(zhǔn)差=135(件)3)目標(biāo)庫存水平：Q0＝5800+1.96×135＝6065件4)訂購批量：Q＝6065—500=5565件18195.企業(yè)采購方法1）招標(biāo)采購202）議標(biāo)采購直接邀請：直接邀請某一供應(yīng)商進(jìn)行單獨協(xié)商，達(dá)成協(xié)議后簽訂采購合同。如果一家不成，再邀它家，直到成功。比價議標(biāo)：將投標(biāo)邀請函送給幾家供應(yīng)商，邀請他們在約定的時間內(nèi)報價，然后擇優(yōu)錄用。方案競賽：方案競賽是企業(yè)進(jìn)行工程規(guī)劃設(shè)計任務(wù)
8、招標(biāo)時常用的一種議標(biāo)方式。213）電子商務(wù)采購策略JIT采購的電子商務(wù)采購也就是網(wǎng)上采購，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式。它的基本原理，是由采購人員通過上網(wǎng)，在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商，尋找所需要的物資，在網(wǎng)上洽談，最有通過網(wǎng)絡(luò)支付的方式實現(xiàn)交易，但是在網(wǎng)下實施物流的一種采購方式。公開性廣泛性交互性低成本高速度高效率特點實訓(xùn)請在網(wǎng)上完成一單采購任務(wù)，將整個采購過程記錄下來，并說說你網(wǎng)
