供應(yīng)鏈框架下我國零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

供應(yīng)鏈框架下我國零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

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1、供應(yīng)鏈框架下我國零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究?中圖分類號:F426文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A內(nèi)容摘要:本文對我國零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀進(jìn)行瞭分析,指出其存在觀念落後、與供應(yīng)商關(guān)系對立、物流系統(tǒng)效率低下、支撐技術(shù)應(yīng)用不足等問題,面對零售業(yè)的開放和國際零售業(yè)巨頭的競爭,文章提出我國零售業(yè)企業(yè)應(yīng)該通過轉(zhuǎn)變觀念、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟、業(yè)務(wù)流程重組、優(yōu)化物流系統(tǒng)、加強庫存管理、實行信息化管理等對策來加強供應(yīng)鏈管理,以形成核心競爭力,從而使整條價值鏈增值關(guān)鍵詞:零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理核心競爭力需求鏈作為流通中各種組織協(xié)調(diào)活動的基礎(chǔ),將產(chǎn)品或服務(wù)用最低的

2、價格迅速向顧客傳遞為特征的供應(yīng)鏈管理,已經(jīng)成為企業(yè)競爭戰(zhàn)略的中心概念。隨著市場分工的發(fā)展和經(jīng)營格局的演變,零售企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展已經(jīng)離不開其業(yè)務(wù)夥伴的合作與支持,企業(yè)競爭優(yōu)勢不僅有賴於自身經(jīng)營管理水平的提升,很大程度上也取決於其管理和協(xié)調(diào)合作夥伴的能力。從戰(zhàn)略層面構(gòu)建供應(yīng)鏈管理運作髏系,成為提升我國零售業(yè)整體經(jīng)營水平的重要途徑我國零售企業(yè)管理中存在的問題(一)庫存管理水平較低庫存管理作為零售業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其管理水平的高低直接影響到零售企業(yè)物流成本的高低和經(jīng)營的好壞。根據(jù)2003年9月羅蘭對8226;貝格咨詢公司與中國連鎖

3、經(jīng)管協(xié)會的調(diào)查結(jié)果,國內(nèi)零售商品缺貨率一般在9.9炫右,與國際水平相比(在美國,超市的平均商品缺貨率大約在7.4叨有較大差距。商品缺貨的主要原因,首先是零售商與供應(yīng)商協(xié)作關(guān)系不暢,彼此缺乏信任,合同模糊,執(zhí)行缺乏誠信,二者之間數(shù)據(jù)溝通效率低,信息缺乏共享,特別是銷售數(shù)據(jù)不能與供應(yīng)商進(jìn)行共享。其次是配送支持方面缺乏協(xié)作。一方面,零售總部與零售門店之間數(shù)據(jù)缺乏溝通,門店不能及時報告滯銷商品,總部也不能對門店的反饋做出及時反應(yīng);信息系另一方面,供應(yīng)商與配送中心之間的物流作業(yè)規(guī)范性差、統(tǒng)支撐不足,配送中心作業(yè)質(zhì)量差,數(shù)據(jù)管理

4、混亂等(二)信息化程度較低信息化是現(xiàn)代物流的靈魂,是現(xiàn)代物流發(fā)展的基石。特別是對於零售業(yè),建立有效的管理信息系統(tǒng)是實現(xiàn)物流管理一騁化的基礎(chǔ)。甚至有國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為我國零售企業(yè)市場競爭力差的主要原因是信息能力差。一個企業(yè)多個數(shù)據(jù)庫、多個門店系統(tǒng)、開發(fā)語言不統(tǒng)一、信息處理手段不統(tǒng)一等現(xiàn)象,是我國零售企業(yè)管理中普遍存在的問題,這種信息孤島的現(xiàn)象嚴(yán)重影響瞭企業(yè)的信息共享的水平。據(jù)某機構(gòu)對零售企業(yè)信息化應(yīng)用情況調(diào)查結(jié)果顯示,硬件系統(tǒng)的投資規(guī)模10?50萬的企業(yè)最多,1000萬以上的最少,內(nèi)零售其中10700萬的硬件投入占被調(diào)查企業(yè)

5、的73%這說明業(yè)大多還處在單店或少數(shù)店連鎖運管的狀態(tài)。與硬件系統(tǒng)的投資規(guī)模相似,軟件系統(tǒng)的投資規(guī)模也是W?50萬的最多,占受調(diào)查企業(yè)的40%而軟件投資規(guī)模超過100萬的企業(yè)隻占受調(diào)查企業(yè)的17%這個比例說明我國零售企業(yè)的信息化水平還處在一個起步的階段,與發(fā)達(dá)經(jīng)濟國傢相比尚存在巨大差距(三)管理理念普遍落後零售業(yè)在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、營銷方式、制度創(chuàng)新等方面與發(fā)達(dá)國傢均有較大差距,其管理理念仍然處於各自為戰(zhàn)的狀態(tài),難以發(fā)揮供應(yīng)鏈的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。調(diào)查顯示,我國零售企業(yè)中89.6%的企業(yè)不理解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理,80.6唏勺企業(yè)根本

6、沒有設(shè)置供應(yīng)鏈管理部門,而不到20艱有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)而言,其所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部凹,主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購,倉儲和運輸?shù)?,而不具有統(tǒng)一協(xié)調(diào)整個企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。在部門設(shè)置上,雖然零售業(yè)按品類由某一團隊統(tǒng)一負(fù)責(zé)該品類的采購、倉儲、銷售將給管理效率帶來極大的提高,但是93.8^零售企業(yè)依然按照職能來設(shè)定部門,隻有6.3%的企業(yè)按照品類來設(shè)定部門,50.7州勺企業(yè)實現(xiàn)部鬥間信息共享、共同決策,但有少數(shù)企業(yè)仍存在部門各自為政、相互不聯(lián)系,即企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈脫節(jié)的情況(制造業(yè)有3.5%零售業(yè)有

7、13.5%。因此,到目前為止我國仍然沒有進(jìn)入世界500強的大型跨國零售集團供應(yīng)鏈框架下我零售企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略(一)擴大零售企業(yè)的經(jīng)管規(guī)模擴大現(xiàn)有零售企業(yè)的規(guī)??烧f是改造傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的首要步驟。大型跨國零售企業(yè)采用電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、建立高效運營的現(xiàn)代化配送中心實現(xiàn)一體化的物流管理,前提在於其規(guī)模經(jīng)濟所帶來的效益能承擔(dān)起安裝、建設(shè)及運營此類技術(shù)與設(shè)施的成本。從國際與國內(nèi)零售業(yè)發(fā)展趨勢看,傳統(tǒng)百貨業(yè)必將被連鎖超市所替代。根據(jù)這一情況,可探索各種途徑以壯大我零售企業(yè)規(guī)模和調(diào)整零售業(yè)態(tài),如通過跨地區(qū)、跨業(yè)態(tài)的兼並、重組來進(jìn)行百貨企

8、業(yè)的連鎖經(jīng)營,同時將各百貨商店的細(xì)分市場定位完全錯開,形成各自的特色經(jīng)營和服務(wù)功能,以此實現(xiàn)商品類別、品牌和檔次的差異化,占領(lǐng)不同的細(xì)分市場。這樣,既保留瞭百貨商店經(jīng)營的特點,又獲得瞭連鎖經(jīng)營所帶來的規(guī)模效益和成本優(yōu)勢1?堅持企業(yè)自主擴張,追求適度規(guī)模。我國長期以來組建企業(yè)集團大多是根據(jù)政府部門條塊分割的需要,將企業(yè)硬性捆綁在一起。片面求大,盲

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