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1、高考生物實驗的命題特點與復習策略 生物科學是一門實驗科學,生物科學的每一個原理、每一個現(xiàn)象、每一個知識點都可以通過實驗來驗證、探索,同時觀察和實驗是生物科學研究的重要方法,是學生獲取感性知識的重要源泉,是實施素質教育的良好切入點。新課程背景下的高考試題重視對考生學科素養(yǎng)的考查,關注生物學科的核心概念,以考查學生的思維能力為核心,以圖表承載考點為特色,加強對學生實驗探究能力的考查。因此,生物實驗一直是生物學高考必出的內(nèi)容。從近幾年高考實驗題型的變化來看,借助實驗方法創(chuàng)設新情境,側重考查學生對實驗結果進行
2、分析的能力成為命題趨向,其中設計實驗的題型更是熱點。這類題主要考查學生是否理解實驗原理和實驗結果,是否具有靈活運用實驗知識的能力,是否具有在不同情境下遷移知識的能力?! ⌒陆滩摹⑿麓缶V明顯增加了實驗的分量,在此背景下的高考生物實驗復習又應注意哪些問題呢?下面就結合近幾年江蘇生物高考試題中的實驗要求談談高考生物實驗的命題特點、題型與復習策略?! 枺盒陆滩?、新大綱下實驗內(nèi)容和考查要求有哪些變化? 答:新教材、新大綱的一個明顯變化,就是實驗內(nèi)容較原來的教材、大綱有大幅度增加,實驗個數(shù)由原來的4課時增加到3
3、3課時。從內(nèi)容看,新教材的實驗內(nèi)容幾乎遍布教材各章節(jié),尤其是選修一基本以實驗為主。從實驗形式看,改變了以往的單一形式,有觀察實驗,如《用顯微鏡觀察多種多樣的細胞》、《觀察植物的質壁分離與復原實驗》、《觀察細胞的有絲分裂》、《觀察細胞的減數(shù)分裂》等;驗證性實驗,如《生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定》等;探究性實驗,如《探索影響酶活性的條件》、《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化》、《探究植物生長調節(jié)劑對扦插枝條生根的作用》、《探究酶在洗滌方面的作用》等;定量、定性實驗,如《DNA的粗提取與鑒定》等
4、;模擬實驗,如《通過模擬實驗探究膜的透性》、《模擬尿糖的檢測》等;調查類實驗,如《調查常見的人類遺傳病》、《調查當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中的主要問題》等;基本技能實驗,如《果酒果醋的制作》、《腐乳的制作》、《酵母細胞的固定化技術》、《微生物的實驗培養(yǎng)》等,形成了一個比較完整的實驗體系,這對于培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和正確的科學價值觀、方法論,培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力、思維能力以及探究創(chuàng)新能力,都具有重要意義。在此背景下,生物高考說明中對實驗考查的目標和要求是“使用恰當?shù)姆椒炞C簡單的生物學事實,并能對實驗結果進行
5、解釋和分析”。具體的能力考查要求包括兩個部分:一方面是學生能夠設計簡單的生物學實驗,另一方面則是學生能夠對實驗結果進行解釋和分析?! 膶嶒炘囶}的來源看,其主要來源于教材學生實驗、隱性實驗、拓展實驗、大學科研論文,其比重在保持在40分左右。從試題形式上看傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存,基礎與能力并舉,嚴謹與開放互通,課內(nèi)與課外互融。 1.教材實驗是實驗題命題取材的基點 對于來源于教材實驗的試題,學生要能獨立完成“考試內(nèi)容”所列的生物實驗,包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟,掌握相關的操作技能,并能將這些實驗涉及
6、的方法和技能進行綜合的運用。這類試題重點考查學生對實驗原理、用具、方法的理解,檢測學生是否會處理實驗條件和使用儀器,是否能夠客觀分析和解釋實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù),并得出相應結論?! ±?.(2012年江蘇卷)下列關于“觀察洋蔥根尖分生組織細胞有絲分裂”的敘述,錯誤的是() A.解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細胞分散 B.先用低倍鏡找到分生區(qū)細胞,再換用高倍鏡觀察 C.顯微鏡下絕大多數(shù)細胞中能觀察到染色體 D.探究有絲分裂日周期性可為實驗取材時機提供依據(jù) 解析:解離是用藥液使組織細胞彼此分離,壓片是使細胞
7、分散開,A項正確。低倍鏡視野寬,便于找到分生區(qū),而高倍鏡更容易看清染色體,B項正確。由于細胞分裂間期時間長,觀察到的細胞大多為間期,這時觀察到的是細長絲狀的染色質,C項錯誤。觀察細胞的有絲分裂,主要是觀察分裂期,由于分裂期時間短,只有了解有絲分裂日周期性才便于實驗取材,D項正確。 解析:(1)由于本實驗要探究植酸酶對鱸魚生長的影響,魚苗生長較快,利于在實驗過程中較為明顯地觀察其效果,而成體生長緩慢,實驗效果不明顯;由于實驗需要在網(wǎng)箱中進行較長時間(題中介紹要8周),所以得在開展實驗前讓鱸魚適應實驗養(yǎng)殖
8、環(huán)境,否則有可能因為鱸魚不適合新的環(huán)境,而嚴重影響實驗的科學性和結果的可靠性。(2)植酸酶為蛋白質,高溫會使其失去活性,因此烘干處理時需要注意溫度不要過高。(3)除植酸酶外,影響鱸魚增重的外界環(huán)境因子還有水體溫度、鹽度和溶解氧等,根據(jù)實驗設計的單一變量原則,實驗過程中需要控制這些無關變量。(4)因實驗組的平均增重高于對照組的平均增重,可初步得出添加植酸酶的飼料可促進魚體生長的結論。(5)因動物蛋白質含量多,肉食性動物的消化酶中的蛋白酶活性應