如何讓孩子贏在起跑線上.ppt

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1、如何讓孩子贏在起跑線上十大垃圾食品1、油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。2、罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為

2、增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。十大垃圾食品3、腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。4、加工的肉類食品這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。

3、還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。十大垃圾食品5、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃，并過量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。6、奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。

4、很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。十大垃圾食品7、方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。8、燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。9、冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。十大垃圾食品10、果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸

5、胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。我們所吃的食物及環(huán)境污染雞、鴨、魚、肉、糧食、蔬菜等：激素殘留、藥物殘留、生長(zhǎng)精、添加劑、化肥、農(nóng)藥各種污染給我們帶來的危害降低機(jī)體免疫力損傷組織、器官沉積的毒素引起各種疾病的突發(fā)我們的身體身體是由什么組成的：細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體細(xì)胞是由什么組成的：營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、纖維素、水。我們的自修復(fù)系統(tǒng)我們自己的身體就是最好的醫(yī)生：舉例1：傷口2：骨折身體的修復(fù)需要我們做什么:提供充足的營(yíng)養(yǎng)而不是打針、吃藥！惡性循環(huán)圖細(xì)胞受損組織破壞器官病變系

6、統(tǒng)不暢反復(fù)用藥身體疾病吃藥毒副作用加重二次中毒打針看醫(yī)生輸液鈣在人體的分布99%的鈣存在與骨骼、牙齒、指甲中。只有1%的鈣存在與血液中。人體缺鈣的生理危害鈣遷徙骨建設(shè)結(jié)合鈣游離鈣高血壓動(dòng)脈硬化糖尿病冠心病99%1%破骨素甲狀旁腺素降鈣素血栓自穩(wěn)系統(tǒng)鈣遷徙各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)各年齡段缺鈣的具體表現(xiàn)通過飲食補(bǔ)鈣的局限性人體自身不能合成鈣質(zhì)，必須依靠外界食物供給，但食物中含量卻不豐富。瘦肉：含鈣100mg/kg?排骨湯

7、：500g排骨1.5L水只含鈣6mg?加熱食物和水會(huì)造成鈣流失：生水含鈣300mg/L，開水100mg/L牛奶：含鈣1200mg/L（鈣磷比例：1.2:1）?植物：含鈣量?jī)H是100年前的五分之一理想的補(bǔ)鈣劑應(yīng)具備以下三個(gè)條件鈣含量高，吸收好，人體利用率高．酸堿適中，無副作用，方便使用和攜帶．3除補(bǔ)鈣外還應(yīng)含有氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)素維生素及微量元素，既補(bǔ)鈣有能促進(jìn)鈣的吸收．天獅營(yíng)養(yǎng)高鈣素的特點(diǎn)多功能營(yíng)養(yǎng)源：包含了人體每日所需的54種的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)原料是動(dòng)物骨骼，加工方法是生物酶解法，劑型為絡(luò)和型的鈣。含鈣量高：每100克的營(yíng)養(yǎng)高鈣素含4000毫克的

8、鈣。吸收率95%：國(guó)家軍事醫(yī)學(xué)院和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合評(píng)定的。4）鈣磷比例符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：2：1。5）口感好6）調(diào)節(jié)生命功能效果顯著：總結(jié)鈣與生命活動(dòng)以及