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《蛋殼的鈣化過程及蛋殼腺的鈣代謝調(diào)控》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、萬方數(shù)據(jù)畜牧與獸醫(yī)2010年第42卷第11期·93·因蛋殼的鈣化過程及蛋殼腺的鈣代謝調(diào)控陳杰，章世元‘(揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225009)摘要：蛋殼是一類生物陶瓷結(jié)構(gòu)，是由在蛋殼形成早期階段沉積于蛋殼膜表面無定形的碳酸鈣顆粒，然后再轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的結(jié)晶狀方解石晶體而形成的。鈣既是蛋殼的主要組成成分，又是決定蛋殼質(zhì)量的主要礦物質(zhì)元素。此外，還探討了蛋雞子宮內(nèi)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制及其鈣結(jié)合蛋白、鈣泵和碳酸酐酶與鈣離子轉(zhuǎn)運(yùn)間的關(guān)系。關(guān)鍵詞：蛋殼；鈣化；碳酸鈣；鈣結(jié)合蛋白；鈣泵；碳酸酐酶中圖分類號(hào)：$831．1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：05294130(2010)¨一0
2、093—04蛋殼是一類生物陶瓷結(jié)構(gòu)，由碳酸鈣沉積于蛋殼膜表面而形成。蛋殼具有兩方面的作用，即抵御外界微生物的侵入和滿足胚胎發(fā)育所需的部分營養(yǎng)物質(zhì)。因此，蛋殼需要有一定的強(qiáng)度來抵抗外界的沖擊、壓力和保證胚胎的正常發(fā)育。而鈣是蛋殼的主要組成成分，機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用直接決定了蛋殼的形成與收稿日期：2009-11-24作者簡介：陳杰(1986一)，女。碩士研究生?！ねㄓ嵶髡撸赫率涝?，男，副教授，博士，碩士生導(dǎo)師，主要從事動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等研究，E—mail：yzzsy@126．conl。質(zhì)量。1蛋殼的鈣化過程及鈣與其的關(guān)系蛋殼的沉積起始于蛋剛要離開峽部且正要進(jìn)入子宮時(shí)，外
3、殼膜上出現(xiàn)許多微小的鈣沉積小點(diǎn)，這些鈣是子宮內(nèi)鈣沉積的起始部位，起始鈣的沉積量對(duì)以后鈣的沉積量有一定的作用，并且具有遺傳性?。最初在起始部位沉積的為內(nèi)殼，這是由碳酸鈣晶體構(gòu)成的海綿狀乳頭層。隨后沉積成堅(jiān)實(shí)的外殼層，是由碳酸鈣晶體構(gòu)成的海綿層，其厚度為內(nèi)殼層的兩倍。[10][12][13]C14j[15][16][17]液激素濃度的關(guān)系[J]．華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，23(6)：643．645．ShonTH，RothschlidMF，SouthwoodOI，eta1．Effectofthees·trogenreceptorlocusonreproductiona
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